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Weingut Karl Pfaffmann - Dornfelder trocken Nußdorfer Bischofskreuz 2021
Art.-Nr. 917737

Weingut Karl Pfaffmann - Dornfelder trocken Nußdorfer Bischofskreuz 2021

Pfalz
Details
  • Getränkeart: Rotwein
  • Rebsorte: Dornfelder
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13,50 %
  • Trinktemperatur: 14-16
Über den Wein
Die Reben dieses Dornfelders stehen auf sehr kräftigem, tiefgründigem Boden, der sich in der Weinbergslage Nußdorfer Bischofskreuz befindet. Eine Maischestandzeit von mittlerer Länge mit täglicher... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Käse
  • Pasta
  • Schwein
Schmeckt nach
  • Beerig
  • Fruchtig
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Wein-Steckbrief

  • Getränkeart
    Rotwein
  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2021
  • Alkoholgehalt
    13,50%
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Qualität
    QbA
  • Ausbau
    Edelstahl
  • Lage
    Nußdorfer Bischofskreuz
  • Trinktemperatur
    14-16
  • Bodenart
    Löss-böden mit kalkanteilen
  • EAN
    4260082531014
  • Herstellerangaben
    Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG
    Allmendstraße 1
    76833 Walsheim
    Deutschland

Wissenswertes zum Produkt Weingut Karl Pfaffmann - Dornfelder trocken Nußdorfer Bischofskreuz 2021

Die Reben dieses Dornfelders stehen auf sehr kräftigem, tiefgründigem Boden, der sich in der Weinbergslage Nußdorfer Bischofskreuz befindet. Eine Maischestandzeit von mittlerer Länge mit täglicher Bewegung der Maische erlaubt eine sanfte und gut angepasste Extraktion von Aromen und Farbe, ohne zu viele Gerbstoffe. Der Ausbau im Edelstahltank ermöglicht die Entfaltung der fruchtig, frischen Noten. Für viele heißt es bei diesem Wein "Liebe auf den ersten Blick", denn beeindruckend ist bereits sein tiefdunkles Purpurrot mit pinkfarbenen Nuancen am Rand. In der Nase dominieren Eindrücke von Schwarzkirsche, Heidelbeeren und Brombeeren. Fürs rundum gute Gefühl sorgt seine geschmeidige Art, dank angenehm samtiger Struktur und schöner Frische. Ein Wein in perfekter Trinkreife, wie gemacht für die kleinen Wohlfühl-Momente - allein, zu zweit oder im geselligen Freundeskreis. Einfach zurücklehnen und genießen!
Bewertung für Weingut Karl Pfaffmann - Dornfelder trocken Nußdorfer Bischofskreuz 2021

Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG

Das renommierte Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann, das heute in der dritten Generation von Marion und Markus Pfaffmann geführt wird, hat seinen Ursprung in der Gründung durch Karl Pfaffmann im Jahr 1955. Von anfänglichen Aktivitäten in Landwirtschaft und Viehzucht entwickelte sich das Weingut im Laufe der Jahre zu einem international angesehenen Produzenten von Pfaffmann Weinen. Eine kontinuierliche Verbesserung und Optimierung der Weinqualität bleiben trotz zahlreicher Auszeichnungen stets im Fokus der Familie Pfaffmann.

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