Weingut Emil Bauer - Riesling Sex, Drugs & Rock'n'Roll trocken 2023

Hellgelb mit grünen Reflexen präsentiert sich der Bauer Riesling mit der Aufschrift "Sex, Drugs & Rock'n'Roll - just Riesling for me, thanks!" im Glas. Die Trauben für diesen frechen Riesling wurden geprägt von einem kalkhaltigen Terroir. Dieser Riesling besticht durch seine Mineraliät, gepaart mit den sortentypischen Aromen. Sein Duft erinnert an saftigen Pfirsich, knackigen Apfel und Quitte. Zudem wurde der Riesling zu einem Drittel im großen Holzfass vergoren , was dem Wein zarte Würze und feinen Schmelz verleiht. Diesen vielschichtigen Riesling genießen Sie am besten gut gekühlt zu einem Grill- oder Brathähnchen mit würzig-salziger Kruste. Das Salz kitzelt die Frucht aus dem Wein hervor und ergänzt sich perfekt mit der Mineralität. Die kreativen Sprüche auf den Sonder-Editionen der Bauer-Weine ist nicht nur eine provokante Marketing-Idee. In der Weinszene erreicht man nicht viel, wenn der Wein nicht stimmt. Doch die Weine der Bauer Brüder haben Substanz und überzeugen auch kritische Weintrinker. Die Brüder kreieren Weine für Einsteiger, aber auch vielschichtige Tropfen, die nur entstehen, wenn man sein Fach versteht und alle Möglichkeiten der Aromenentwicklung bei An- und Ausbau nutzt und klug kombiniert.