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Wein aus Valpolicella, Italien online einkaufen » große Weinauswahl

Valpolicella ist der Name eines Gebiets in Italien und eines Rotweins. Auf den Hügeln zwischen dem Gardasee und Verona wachsen die Reben für einen der bekanntesten Rotweine Italiens. Die wichtigsten Rebsorten im Valpolicella sind die einheimischen Rondinella, Corvina Veronese und Molinara, aber auch Barbera und Sangiovese. Das Anbau­ge­biet reicht weit über das his­to­ri­sche Val­po­li­cel­la hin­aus bis ins Etsch­tal im Wes­ten und bis in die Po-Ebene im Süden. Klimatisch ist die Region Valpolicella hervorragend für die Rotwein-Herstellung geeignet, und auch die Trauben-Trocknung, die etwa für die Herstellung des Amarone benötigt wird, funktioniert dank den Winden die vom Gardasee her wehen sehr gut. Der Valpolicella als Wein ist in guten Qualitäten ein zugänglicher Rotwein mit schöner Kirschfrucht und einem zarten Bittermnadelton im Nachklang. Ein Valpolicella Rotwein wird aus den Sorten Corvina Veronese und Rondinella, Molinara erzeugt. Der Anteil von Barbera, Sangiovese und anderen lokalen Sorten darf nur 15 Prozent betragen.

Das Val­po­li­cel­la Clas­si­co, welches nur einen kleinen Teil des Anbaugebietes ausmacht,  ist auch die Hei­mat des Ama­ro­ne. Die­ser aus luft­ge­trock­ne­ten Trauben erzeug­te, tro­cke­ne Rot­wein weist zwi­schen 14 und 17 Vol. % Alko­hol auf, reift drei Jah­re im Holz­fass und ist in sei­nen bes­ten Qua­li­tä­ten ein welt­weit anerkannter und geliebter Rotwein. Der leicht bittere und äußerst konzentrierte dunkle Rotwein ist ein Wein für  Liebhaber. Die bes­ten Val­po­li­cel­la tra­gen den Zusatz »Clas­si­co Supe­rio­re« auf dem Eti­kett. Ein weiterer bekannter Wein aus dem Valpolicella ist der, wie der Amarone süße und leicht bittere Recioto.

2 Artikel in Valpolicella

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Produktbild von Villa Annaberta Amarone Della Valpolicella DOCG 2015

19,99 *

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