Warenkorb (0)

0,00 €

Spanische Rotwein Auswahl aus der Region D.O. Cariñena

Die Stadt Cariñena ist namensgebend für die gleichlautende spanische Weinregion etwa 50 km südlich von Zaragoza und an den beiden Flüssen Huerva und Jalón. Südwestlich von Saragossa in der autonomen Provinz Aragonien verortet, reicht hier die Geschichte des Weinbaus bis zurück ins alte Rom. Die Römer gründeten nämlich nicht nur Carae (das heutige Cariñena), sondern brachten gleich auch noch die ersten Reben von zuhause mit. Früher wie heute: Das kontinental geprägte Klima ist Garant für das Doppel aus kalten Wintern und heißen Sommern. Hier sind brennend heiße Sommermonate, dafür Frost, Schnee und Hagelschlag in den kälteren Monaten keine Seltenheit. Ebenfalls typisch sind der betont geringe Niederschlag in der Region und der trockene Nordwind namens Cierzo. Dieser trägt ganz wesentlich dazu bei, dass die relative Luftfeuchtigkeit lediglich bei kaum 60 Prozent liegt und dadurch pilzverursachte Krankheiten nahezu komplett ausgeschlossen werden.

Die Rebsorten

In der Cariñena D.O. entstehen intensive Rotweine aus Sorten wie Garnacha Tinta, Tempranillo und Mazuela (oder auch Cariñena genannt). Es handelt sich hierbei meist um robuste Weine, die gern auch feine Fruchtaromen mitbringen. Unter den Weißweinen findet man etwa Macabeo, Garnacha Blanca, Moscatel, Chardonnay und Parellada, außerdem werden hier auch recht fruchtige Roséweine hergestellt, ebenso Schaumwein (Cava) und einige sehr süße Muskateller-Weine.

Der Boden

Der rötlich-braune Kalksteinuntergrund enthält Schiefer und Kies; er ist zudem mit allerlei organischen Ablagerungen durchzogen und reich an wachstumsförderndem Kalziumkarbonat. Das Felsgestein in den unteren Schichten lässt die Pflanzen weit austreiben, denn nur so können sie in den tieferen Schichten ihr Wasser und die notwendigen Nährstoffe aufnehmen.

1 Artikel in D.O. Cariñena

In aufsteigender Reihenfolge
Produktbild von Covinca - Torrelongares Gran Reserva 2009

6,49 *

0,75 l (1 l = 8,65 €)
Lieferzeit: 2-5 Tage **

1 Artikel in D.O. Cariñena

In aufsteigender Reihenfolge