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Augé Père & Fils - Champagner Rosé brut
Art.-Nr. 072066

Augé Père & Fils - Champagner Rosé brut

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Der Champagne Rosé brut aus dem Hause Augé Père & Fils ist ein Beispiel für einen großen französischen Schaumwein. Hier gefallen vor allem die kräftigen Beerenfrüchte im Aroma. Der Rosé brut ist übera...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Champagner
Geschmack
brut
Rebsorte
Champagner-Cuvée
Herkunft
Champagne
Land
Frankreich
Trinkreife
ab sofort
Ausbau
Méthode Champenoise
Speisenbegleiter
Aperitif, gebratener Fisch, Geflügelparfait
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
2025770720666
Herstellerangaben
Champagne Augé Père & Fils
6 Rue de Clairizet
51390 Coulommes-la-Montagne
Frankreich
Schmeckt zu

Aperitif

Fisch

Meeresfrüchte
Schmeckt nach

Beerig


Augé Père & Fils - Champagner Rosé brut

Der Champagne Rosé brut aus dem Hause Augé Père & Fils ist ein Beispiel für einen großen französischen Schaumwein. Hier gefallen vor allem die kräftigen Beerenfrüchte im Aroma. Der Rosé brut ist überaus intensiv und gewinnt sein Renommé durch die Harmonie zwischen Frucht- und Säurespiel und seiner schönen Frische. Im Gegensatz zu einem weißen Champagner, mit den typischen nussig-hefigen Nuancen, sprechen die kräftigen und komplexeren Rosés mit ihrer vinösen Art viele Genießer an, die ansonsten lieber ein Glas Wein getrunken haben.

Noch vor gut 20 Jahren gab es in der Champagne Häuser, die keinen Rosé Champagner in ihrem Sortiment hatten. Zu Beginn galt ein Rosé Champagner als streng limitiertes Luxusgut. Inzwischen hat man auch in der Champagne die enorm ansteigende Nachfrage nach Roséwein erkannt und den Absatz der sprudelnden Edelvariante auf über 10 Prozent erhöht (in den 1980er Jahren waren es 2-3 Prozent).

In den meisten Fällen wird Rosé Champagner durch den Verschnitt von weißen Grundweinen mit roten zugelassenen Stillweinen der Region wie Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt. Je nach Intensität der angestrebten Farbe kann der Anteil des Rotweins zwischen fünf und 20 Prozent liegen. Dieses Verfahren nennt man "Rosé d'assemblage".

Der WASGAU WeinShop führt exklusiv die Champagner der Familie Augé Père & Fils aus dem kleinen Dorf Coulommes-la-Montagne in der Nähe von Reims.

Das Weingut

Der WASGAU WeinShop führt exklusiv für Sie Champagne brut und Champagne rosé aus dem kleinen Weingut Augé Père & Fils, das etwas westlich von Reims liegt. Das 8.5 Hektar Anbaufläche umfassende Weingut wird seit 1919 von der Familie Augé in der mittlerweile fünften Generation bewirtschaftet, wobei die Familie von Generation zu Generation ihre Leidenschaft für den luxuriösesten aller Schaumweine weitergibt. Heute führt Damien Augé die Tradition seiner Familie fort. Die Familie Augé verfügt über verschiedene Parzellen mit unterschiedlichen Böden, so dass sie in der Lage ist, Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay anzubauen, je nachdem ob der Boden eher kalk- und tonhaltig ist oder sandhaltig oder sehr von der Sonne beschienen wird. Mit 88 % dominiert der Pinot Meunier die Anbauflächen der Familie Augé, jene Traube, die im Verschnitt dem Champagner seine besondere Geschmeidigkeit verleiht, indem sie die Kraft der Pinot Noirs etwas zügelt oder die Eleganz der Chardonnays erhöht. Unser  WASGAU WeinShop führt exklusiv für Sie Champagne brut und Champagne rosé aus dem kleinen Weingut Augé Père & Fils. Der Champagner von Augé Père & Fils ist ein qualitativ hochwertiger Champagner zu einem unschlagbaren günstigen Preis.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 01.07.2016)
Champi
Guter Rosé Champagner - preislich ist er auch gut. Für den kleinen Geldbeutel bestimmt was gutes. Champagner eben.