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-BIO RASTEAU Cotes du Rhone AOC trocken 2011
Art.-Nr. 213153

-BIO RASTEAU Cotes du Rhone AOC trocken 2011

 
Die Weinberge der AOC Rasteau liegen auf einer Anhöhe, die aus kalkhaltiger Braunerde, Mergel und rötlichen Böden aus Sandstein besteht. Diese Zusammensetzung ist verantwortlich für die deutlich miner...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
AOC
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvedre 10%
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Rhone
Land
Frankreich
Jahrgang
2011
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Weinbergboden
kalkhaltiger Braunerde, Mergel und rötlichen Böden aus Sandstein
Ausbau
im Barrique
Speisenbegleiter
Ideal zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
2,0 g/l
Säuregehalt
3,5 g/l
Alkoholgehalt
15,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-007
Herstellerangaben
Domaine Fond Croze
Le Village
84290 Saint Roman de Malegarde
Frankreich
Schmeckt zu

Käse

Lamm

Wild
Schmeckt nach

Mineralisch


Wein ist
-BIO RASTEAU Cotes du Rhone AOC trocken 2011

Die Weinberge der AOC Rasteau liegen auf einer Anhöhe, die aus kalkhaltiger Braunerde, Mergel und rötlichen Böden aus Sandstein besteht. Diese Zusammensetzung ist verantwortlich für die deutlich mineralische Ausprägung des Weines. Man riecht den Boden und schmeckt den Kalkstein in diesem Wein. Obwohl noch so jung verfügt er über eine elegante Balance und eine enorme Länge.