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Bodegas Fontana - BIO MESTA Tempranillo Rosé trocken 2017
Art.-Nr. 219222

Bodegas Fontana - BIO MESTA Tempranillo Rosé trocken 2017

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Schon im Glas ist der MESTA Rosé ein Genuss, wenn er mit seinem satten himbeerrot zum Trinken einlädt. Die Bodegas Fontana kelterte diesen spritzigen BIO-Rosé aus der Rebsorte Tempranillo. Er duftet n...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Roséwein
Geschmack
trocken
Qualität
Joven
Rebsorte
Tempranillo
Herkunft
D.O. Ucles
Land
Spanien
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
2 - 3 Jahre
Weinbergboden
wechselnd, lehm- und kalkhaltiger Boden
Ausbau
Gärung bei niedriger Temperatur
Speisenbegleiter
Reis- und Fischgerichte, weißes Fleisch, Tapas
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Restsüße
7,6 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-034
Herstellerangaben
Bodegas y Vinedos Fontana S.L.
Cuenca R.E.N CLM 403/CU
16411 Fuenta de Pedro Naharro
Spanien
Schmeckt zu

Geflügel

Meeresfrüchte

Pasta
Schmeckt nach

Beerig

Blumig

Steinobst
Wein ist
Bodegas Fontana - BIO MESTA Tempranillo Rosé trocken 2017

Schon im Glas ist der MESTA Rosé ein Genuss, wenn er mit seinem satten himbeerrot zum Trinken einlädt. Die Bodegas Fontana kelterte diesen spritzigen BIO-Rosé aus der Rebsorte Tempranillo. Er duftet nach roten Beeren und birgt florale Noten. Auf der Zunge findet man reife Himbeeren, Kirsche und einen Hauch von Zitrus. Es handelt sich um einen komplexen Rosé mit einem überraschend kräftigen Körper. Das Verhältnis von Säure und Restzucker ist harmonisch ausbalanciert und unterstreicht den Geschmack dieses rassigen Rosé aus Spanien.

Der Mesta Rosé wird am besten gut gekühlt serviert, um seinen frischen Charakter zu betonen. Er lässt sich wunderbar mit einer frischen Sommerküche wie gegrilltem Lachs servieren oder zu gebratenem Geflügel. Oder man bleibt kulinarisch einfach in Spanien und kreiert verschiedene Tappas.

Das Weingut

Die Familie Cantarero Morales betreibt bereits seit über 30 Jahren die Bodegas Fontana. Ein junges und dynamisches Team von Weinfachleuten schafft moderne und klare Weine mit einem sehr guten Verhältnis von Preis und Genuss, die ihre Herkunft widerspiegeln. Die Bodegas Fontana bewirtschaftet rund 500 Hektar in der spanischen Denominación de Origen Uclés, 100km  südwestlich von Madrid gelegen.  Ende der 90er Jahre erfolgte eine grundlegende Modernisierung des Kellers, Investitionen in neueste Weinbereitungstechnik und Neuanpflanzungen. Nachhaltigkeit ist eines der obersten Gebote der Bodegas Fontana.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 01.07.2016)
Jan Herr....
Sehr schönes und sehr feines hellrot in der Flasche und im Glas. Der typische rote Beeren Geschmack (fruchtig) überzeugt. Beim ersten Schluck war mein Spanien Urlaub zurück (kleiner Scherz). Trotzdem ist es ein sehr guter Roséwein, den ich mit Überzeugung diesem Leser nur empfehlen kann.