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Bodegas Fontana - Oveja Blanca Muscat trocken 2017
Art.-Nr. 031612

Bodegas Fontana - Oveja Blanca Muscat trocken 2017

 
Die Bodegas Fontana bringt mit Oveja Blanca Muscat einen gehaltvollen Weißwein auf den Weinmarkt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen zitronengelb. In der Nase finden wir einen ganzen...
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Die Bodegas Fontana bringt mit Oveja Blanca Muscat einen gehaltvollen Weißwein auf den Weinmarkt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen zitronengelb. In der Nase finden wir einen ganzen Früchtekorb. Zuerst riecht man an einem reifen saftigen Pfirsich, dann florale Noten, die an Rosenblüten erinnern. Auf der Zunge kann man Pfirsich und Litschi schmecken und die typische Muskatnote erahnen. Der Oveja Blanca besitzt eine Restsüße, welche den Säuregehalt ausbalanciert, dabei wirkt er trotzdem schlank. Während der Duft sehr verspielt wirkt hat man es geschmacklich mit einem etwas 'ernsteren' Wein zu tun, der weniger von Süße, sondern von einer Vielschichtigkeit der Aromen lebt.

Oveja Blanca Muscat kann man solo als Aperitif genießen aber auch zu einer Dorade oder einer Pasta mit Venusmuscheln.

Muskateller gehört zu den ältesten Trauben der Welt und in Deutschland kennt man ihn vor allem lieblich ausgebaut. Trocken ist er eher eine Seltenheit. Winzer in südlicheren Gefilden bauen ihn schon lange trocken aus und haben seinen Wert als Sommerwein und Aperitif längst erkannt.

Wein-Steckbrief Bodegas Fontana - Oveja Blanca Muscat trocken 2017
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Kabinett
Rebsorte
Muskateller
Anbauregion
D.O. Ucles
Herkunft
Spanien
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
2 - 3 Jahre
Weinbergboden
Kalkboden
Ausbau
Edelstahltank
Speisenbegleiter
Vegetarisch, Fisch, Seafood
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Restsüße
8,5g/l
Säuregehalt
7,6g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Peninsula Vinicultores
Calle de O'Donnell, 18, 1°G
28009 Madrid
Spanien
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Meeresfrüchte
Schmeckt nach

Fruchtig

Steinobst

Blumig
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