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Castillo Ducay trocken 2016
Art.-Nr. 031984

-Bodegas San Valero - Castillo Ducay D.O. trocken 2016

 
Ein feurig roter Spanier mit Temperament: Den Castillo Ducay trocken empfehlen wir Ihnen als vollmundig fruchtigen Rotwein mit dezenter Vanillenote. Die Cuvée besteht aus den landestypischen Rebsorten...
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Ein feurig roter Spanier mit Temperament: Den Castillo Ducay trocken empfehlen wir Ihnen als vollmundig fruchtigen Rotwein mit dezenter Vanillenote. Die Cuvée besteht aus den landestypischen Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon, die sich hier harmonisch rund zusammenfügen. Bieten Sie zu einem Glas Castillo Ducay trocken eine Auswahl verschiedener Käsesorten an - eine gelungene Kombination aus Wein- und Käsegenuss. Der Spanier passt aber auch zu Rindfleisch und zu herzhaften Pastagerichten.

Gut strukturierter Rotwein aus der spanischen Anbauregion D.O. Cariñena
Der Wein stammt aus der Provinz Saragossa bei der gleichnamigen Hauptstadt Aragoniens. Auf ca. 240 m Höhe herrscht ein kontinentales Klima mit heißen Sommern und verhältnismäßig kalten Wintern. Mit diesen rauen Bedingungen und den nährstoffarmen Böden kommen nur starke, tief wurzelnde Reben zurecht, die dann kräftige, gesunde und aromatisch fruchtige Trauben hervorbringen. Entsprechend gut strukturiert sind die Weine - so wie dieser Castillo Ducay trocken, der in den Bodegas San Valero ind Edelstahlbehältern und Holzfässern ausgebaut wird.

Wein-Steckbrief -Bodegas San Valero - Castillo Ducay D.O. trocken 2016
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
D.O.
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Anbauregion
D.O. Cariñena
Herkunft
Spanien
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 4 Jahre
Ausbau
in Edelstahl- und Holzfässern
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
< 2,0 g/l
Säuregehalt
4,8 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Bodegas San Valero S. COOP
Ctra. Nacional 330
50400 Cariñena (Zaragoza)
Spanien
Schmeckt zu

Käse

Pasta

Rind
Schmeckt nach

Vanille

Beerig

Würzig
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