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Cantina San Marzano - Notte Rossa Primitivo Di Manduria DOP 2017
Art.-Nr. 220285

Cantine San Marzano - Notte Rossa Primitivo di Manduria DOP 2017

 
Für Fans im Barrique gereifter, vollmundiger italienischer Rotweine: Der Primitivo Di Manduria DOP "NOTTE ROSSA" besitzt neben seiner tiefroten, fast violetten Farbe und reifen Fruchtnuancen auch die ...
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Für Fans im Barrique gereifter, vollmundiger italienischer Rotweine: Der Primitivo Di Manduria DOP "NOTTE ROSSA" besitzt neben seiner tiefroten, fast violetten Farbe und reifen Fruchtnuancen auch die typische Holznote. Basis des Geschmackserlebnisses sind die voll ausgereiften Primitivo-Trauben, die unter der apulischen Sonne intensive Aromen ausbilden. Prägend sind Kirschen und Pflaumen, in die sich etwas Vanille und ein Hauch von Kakao mischen. Dieser Rotwein hinterlässt einen positiven Eindruck - samtweich und mit schmeichelnder, ganz dezenter Restsüße.

Sonnengeküsste Weinberge: Die Weinbauregion Manduria in Apulien
Ganz im Süden Italiens, im Salento am Stiefelabsatz, befindet sich die Stadt Manduria. Nach ihr wurde die Appellation Primitivo di Manduria benannt, aus der die Trauben für diesen halbtrockenen Rotwein stammen. Für den Ausbau zum Primitivo Di Manduria DOP "NOTTE ROSSA" lagert der Wein in den Kellern der genossenschaftlich geführten Cantine San Marzano ca. sechs Monate in amerikanischen Barrique-Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Wein-Steckbrief Cantine San Marzano - Notte Rossa Primitivo di Manduria DOP 2017
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
halbtrocken
Qualität
DOP
Rebsorte
Primitivo
Anbauregion
Apulien
Herkunft
Italien
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
5 - 6 Jahre
Ausbau
5-6 Monate in französischen und amerikanischen Barriques gereift
Trinktemperatur
18 - 20 °C
Restsüße
11,5 g/l
Säuregehalt
6,5 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
14 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano
Via Regina Margherita 149
74020 San Marzano di San Giuseppe
Italien
Schmeckt zu

Käse

Lamm

Wild
Schmeckt nach

Fruchtig

Vanille

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