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Cantina San Marzano - Notte Rossa Salice Salentino DOP 2017
Art.-Nr. 220287

-Cantine San Marzano - Notte Rossa Salice Salentino DOP 2017

 
Der rubinrote Salice Salentino DOP "NOTTE ROSSA" begleitet Sie durch genussvolle Abende und Nächte. Diese halbtrockene Rotweincuvée ist leicht zugänglich, wunderbar ausgewogen und samtig. Zwei Rebsort...
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Der rubinrote Salice Salentino DOP "NOTTE ROSSA" begleitet Sie durch genussvolle Abende und Nächte. Diese halbtrockene Rotweincuvée ist leicht zugänglich, wunderbar ausgewogen und samtig. Zwei Rebsorten sind in ihr in vereint, nämlich Negroamaro als Basis und ein kleinerer Anteil Malvasia. Diese in Italien und anderen südlichen Ländern verbreitete Rebsorte wird oft zu süßen, schweren Weinen ausgebaut - hier ist sie aber zurückhaltend und unterstreicht wunderbar den halbtrockenen, mediterranen Stil des Weines. Der Salice Salentino DOP "NOTTE ROSSA" bereitet mit seinen intensiven Aromen und dem lang anhaltenden Abgang Schluck für Schluck puren Genuss.

Elegante, samtweiche Rotweincuvée aus Süditalien
Wenn es einen Beweis für das Können der süditalienischen Genossenschaft Cantine San Marzano braucht: Der Salice Salentino DOP "NOTTE ROSSA" ist eine hervorragende Visitenkarte. Die halbtrockene, geschmeidige Cuvée trifft einen breiten Geschmack, ohne "Massenware" zu sein. Beide Rebsorten - Negromaro und Malvasia - reifen geprägt vom Terroir und verwöhnt von der Sonne Apuliens voll aus, bevor sie mit viel Sorgfalt gelesen und gemeinsam zur Rotweincuvée ausgebaut werden.

Wein-Steckbrief -Cantine San Marzano - Notte Rossa Salice Salentino DOP 2017
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
halbtrocken
Qualität
DOP
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Negroamaro und Malvasia
Anbauregion
Apulien
Herkunft
Italien
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3-4 Jahre
Ausbau
Edelstahlltank
Speisenbegleiter
zu Antipasti, Aufschnitt und Fleischgerichten
Trinktemperatur
18 - 20 °C
Restsüße
9,5 g/l
Säuregehalt
6,7 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano
Via Regina Margherita 149
74020 San Marzano di San Giuseppe
Italien
Importeur
ibv Wein und Spirituosen
Wellingsbüttler Weg 83b
22391 Hamburg
Deutschland
Schmeckt zu

Rind


Schmeckt nach

Fruchtig

Würzig

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