-Cheval Quancard - Chai de Bordes Bordeaux Rosé trocken 2017

Für diesen Wein könnte die Bezeichnung Rosé erfunden worden sein: Die Farbe des Chai de Bordes Rosé Quancard trocken erinnert an zarte, helle Rosenblüten. Die bezaubernde Leichtigkeit seines Äußeren setzt sich im Bukett fort, in dem frische Waldhimbeeren den Ton angeben. Seine ganze Finesse beweist er dann aber am Gaumen, wo er weniger verspielt als vielmehr temperamentvoll und ausgesprochen rassig auftrumpft. Ein toller Franzose aus dem Bordeaux, der als Solist und als Begleiter zu Geflügel, Pasta und Pizza viel Freude bereitet.

Eleganter Bordeaux-Roséwein aus dem Château de Bordes
1844 gründete der Franzose Pierre Quancard das Weinhaus Cheval Quancard, das sich seither in Familienbesitz befindet. Es liegt in unmittelbarer Nähe der Stadt Bordeaux. Zu einer umfangreichen Modernisierung Mitte der 70er-Jahre gehörte auch die moderne Kelleranlage. Sie bietet genügend Kapazität, um neben erlesenen Trauben aus eigenen Weinbergen auch Trauben von benachbarten Winzern zu vinifizieren. Zur Hausmarke Chai de Bordes gehören Wie-, Rot- und Roséweine - so wie der Chai de Bordes Rosé Quancard trocken.