{"title":"Auxerrois","description":"\u003ch1 class=\"hero--headline panel--title\"\u003eAuxerrois Wein kaufen\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"hero--text panel--body is--wide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser--text-long upper\"\u003e\n\u003cp\u003eSie lieben Frankreich und vor allem das Elsass? Zieht es Sie immer wieder ins Nachbarland, auch, um in den urigen Weinstuben die typisch französischen Weine zu genießen? Dann sind Sie in unserem Onlineshop genau richtig! Im WASGAU WeinShop finden Sie eine große Auswahl an exquisiten Weinen. Ganz gleich, ob Sie Riesling, Merlot oder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAuxerrois kaufen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emöchten – der virtuelle WASGAU Weinkeller ist voll mit Spezialitäten aus Frankreich und hier finden Sie auch feinfruchtige Weinsorten, mit denen Sie sich ein elsässisches Lebensgefühl in die eigenen vier Wände holen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"weingut-kranz-bio-auxerrois-trocken-2025","title":"Weingut Kranz - BIO Auxerrois trocken 2025","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWeingut Kranz BIO Auxerrois trocken\u003c\/strong\u003e ist eine besondere Weißweinspezialität aus der Pfalz und begeistert mit seiner Eleganz, Frische und Herkunftsprägung. Die seltene Rebsorte Auxerrois stammt ursprünglich vermutlich aus der Region um Auxerre in Frankreich und zählt heute zu den besonderen Geheimtipps unter den Burgundersorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf ausgewählten Weinbergen am Fuß des Fürstenweges sowie auf den nach Süden ausgerichteten Hochlagen der Kalmit. Die teilweise sehr kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein seinen feinen Charakter, seine harmonische Struktur und eine elegante Mineralität. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Bio-Weißwein, der Frische, Fülle und Burgundercharme auf besondere Weise miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDaten und Fakten\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eWeingut: Kranz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eProdukt: BIO Auxerrois trocken\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eInhalt: 0,75 l\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eWeinart: Weißwein\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eRebsorte: Auxerrois\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eGeschmack: Trocken\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eQualität: Bio-Wein\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eHerkunft: Pfalz, Deutschland\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eLage: Fürstenweg und Kalmit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eBoden: Kalkhaltige Böden\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eBesonderheit: Seltene Burgundersorte aus biologischem Anbau\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFür wen ist der Weingut Kranz BIO Auxerrois geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein eignet sich ideal für Genießer, die \u003cstrong\u003ebesondere Rebsorten und elegante Burgunderweine\u003c\/strong\u003e entdecken möchten. Seine harmonische Art macht ihn sowohl für anspruchsvolle Weinliebhaber als auch für neugierige Weißweinfans interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Aroma\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer BIO Auxerrois überzeugt mit einer \u003cstrong\u003eharmonischen Frucht, feiner Frische und eleganter Struktur\u003c\/strong\u003e. Die kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein zusätzliche Finesse und eine dezente Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, weich und angenehm zugänglich mit typisch burgundischer Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Weingut Kranz BIO Auxerrois trocken harmoniert hervorragend mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFischgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeflügel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalbfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichten Pastagerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarischen Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMildem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt serviert entfaltet der Auxerrois seine feine Frucht und seine elegante Mineralität besonders ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas macht den Weingut Kranz BIO Auxerrois besonders?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus \u003cstrong\u003eseltener Rebsorte, biologischem Anbau und kalkreichen Pfälzer Böden\u003c\/strong\u003e verleiht diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Seine burgundische Eleganz und seine harmonische Struktur machen ihn zu einer spannenden Alternative zu klassischen Weißburgundern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFAQ – Häufige Fragen zum Weingut Kranz BIO Auxerrois trocken\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist Auxerrois?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuxerrois ist eine \u003cstrong\u003eseltene weiße Burgundersorte\u003c\/strong\u003e, die vor allem in Deutschland, Luxemburg und dem Elsass angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst der Wein trocken ausgebaut?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, der Weingut Kranz Auxerrois wird \u003cstrong\u003etrocken ausgebaut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst der Wein biologisch erzeugt?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, der Wein stammt aus \u003cstrong\u003ekontrolliert biologischem Anbau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZu welchen Speisen passt der Wein?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eFisch, Geflügel, Kalbfleisch, Pasta, vegetarischen Gerichten und mildem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum sollte ich den Weingut Kranz BIO Auxerrois trocken wählen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeltene und interessante Rebsorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifizierter Weißwein aus der Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrauben von kalkhaltigen Spitzenlagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegant und harmonisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypischer Burgundercharakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Speisenbegleiter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Kranz GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685304648007,"sku":"829090","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/sw-1037-2c54d388995b43f5b15dcea8abf10e08.jpg?v=1793703053"},{"product_id":"deutsches-weintor-auxerrois-trocken-edition-symphonie","title":"Deutsches Weintor - Auxerrois trocken Edition Symphonie","description":"\u003cp\u003eDer Auxerrois trocken Edition Symphonie von Deutsches Weintor besticht durch ein duftiges, blumiges Bukett und eine feinfruchtige Säure. Geschmacklich präsentiert er sich nussig mit Anklängen von Pfirsich und Melone sowie einer dezenten Holzfassnote. Ideal als Begleiter zu Fricasée, leichten Geflügelgerichten oder mildem Frischkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutsches Weintor eG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685627314503,"sku":"857684","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/sw-4887-bdd6714417b44555a5c6010db30e5a12.jpg?v=1793705652"},{"product_id":"weingut-okonomierat-herber-auxerrois-trocken-2025","title":"Weingut Ökonomierat Herber - Auxerrois trocken 2025","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch4\u003eWeingut Ökonomierat Herber – Auxerrois trocken 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAuxerrois trocken\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Ökonomierat Herber\u003c\/strong\u003e präsentiert sich im Jahrgang 2025 frisch, saftig und ausgesprochen harmonisch. Im Glas zeigt er sich in einem \u003cstrong\u003estrahlend hellen Sonnengelb\u003c\/strong\u003e, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich ein feines, einladendes Aromenspiel aus frischen weißen Blüten, saftigen Birnen, reifen Aprikosen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der Auxerrois schön saftig, wobei die gelbe Birnennote angenehm im Vordergrund steht. Eine feine Zitrusfrische mit einem dezenten Hauch Estragon verleiht dem Wein zusätzliche Raffinesse und animiert zum nächsten Schluck. Das mineralisch‑fruchtige Finale rundet das vielseitige Geschmacksbild überzeugend ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Auxerrois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pfalz, Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinstil:\u003c\/strong\u003e Saftig, fruchtbetont \u0026amp; elegant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Zu gegrillter Forelle, Pasta mit Hähnchen in Muskat‑Sahnesauce, Hühnerbrust mit Zitronenscheiben und Sommersalaten oder klassischem Coq au Vin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Ökonomierat Herber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685651136839,"sku":"951788","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/sw-5202-52bb9d5b29e448adbdc086f322909906.jpg?v=1793705859"},{"product_id":"ellermann-spiegel-auxerrois-2025","title":"Ellermann-Spiegel - Auxerrois 2025","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eEllermann-Spiegel Auxerrois\u003c\/strong\u003e zählt zu den besonderen Burgundersorten und begeistert mit seiner weichen, harmonischen Art. Sein ausgewogener Charakter, die milde Säure und die ausgeprägte Fruchtigkeit machen ihn zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber sanfter Weißweine. Bereits im Duft entfaltet sich ein intensives Aromenspiel mit vielfältigen Fruchtnoten, das die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Am Gaumen überzeugt der Auxerrois mit seiner saftigen Struktur, einer angenehmen Fülle und einem besonders geschmeidigen Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDaten und Fakten\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eWeingut: Ellermann-Spiegel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eRebsorte: Auxerrois\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eWeinart: Weißwein\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eGeschmack: Fruchtbetont und harmonisch\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eHerkunft: Pfalz, Deutschland\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eCharakter: Weich, saftig und ausgewogen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eSäure: Mild und angenehm zurückhaltend\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eBesonderheit: Burgundersorte mit hoher Trinkfreude\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 8 bis 10 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eSpeiseempfehlung: Geflügel, leichte Speisen, milder Käse\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFür wen ist der Ellermann-Spiegel Auxerrois geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Auxerrois ist ideal für alle, die \u003cstrong\u003esäurearme und harmonische Weißweine\u003c\/strong\u003e bevorzugen. Seine geschmeidige Art und die ausgeprägte Fruchtigkeit machen ihn sowohl für erfahrene Weinfreunde als auch für Einsteiger zu einem besonders zugänglichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Aroma\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBereits in der Nase begeistert der Wein mit einem \u003cstrong\u003eintensiven fruchtigen Aromenspiel\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich der Auxerrois dicht, saftig und wunderbar weich. Eine dezente Fruchtsüße unterstreicht die ausgeprägten Fruchtaromen und sorgt für ein angenehm rundes Mundgefühl. Die milde Säure verleiht Balance und macht den Wein besonders harmonisch und unkompliziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePassende Speiseempfehlungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Ellermann-Spiegel Auxerrois harmoniert hervorragend mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeichten Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeflügelgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilden Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarischen Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSommerlichen Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenussmomenten auf Terrasse oder Balkon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt serviert entfaltet dieser Auxerrois seine fruchtigen Aromen besonders ausgewogen und sorgt für unbeschwerten Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas macht den Ellermann-Spiegel Auxerrois besonders?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus \u003cstrong\u003eausgeprägter Fruchtigkeit, milder Säure und geschmeidiger Burgunderart\u003c\/strong\u003e macht diesen Wein zu einem besonders eleganten Vertreter seiner Rebsorte. Seine angenehme Fruchtsüße und die harmonische Struktur sorgen für hohe Trinkfreude und vielseitige Einsatzmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFAQ – Häufige Fragen zum Ellermann-Spiegel Auxerrois\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eWie schmeckt der Ellermann-Spiegel Auxerrois?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig, weich und harmonisch mit \u003cstrong\u003esaftiger Frucht, dezenter Fruchtsüße und milder Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst der Wein säurearm?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, der Auxerrois ist bekannt für seine \u003cstrong\u003emilde und angenehm zurückhaltende Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZu welchen Speisen passt der Wein?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut zu \u003cstrong\u003eGeflügel, leichten Gerichten, Salaten und milden Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Rebsorte steckt hinter dem Wein?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird aus der traditionsreichen \u003cstrong\u003eBurgundersorte Auxerrois\u003c\/strong\u003e gekeltert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum sollte ich den Ellermann-Spiegel Auxerrois wählen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarmonischer Burgunderweißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde Säure und hohe Trinkfreude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaftige Fruchtaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeiches, geschmeidiges Mundgefühl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Begleiter für viele Anlässe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weinmanufakt Ellermann-Spiegel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685672862023,"sku":"953460","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/sw-5441-88fa1be91a9144d68dd104478b54a1ec.jpg?v=1793706024"}],"url":"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/collections\/auxerrois.oembed","provider":"WASGAU WeinShop","version":"1.0","type":"link"}