{"title":"brathaehnchen-wein","description":"\u003ch1 class=\"hero--headline panel--title\"\u003eWelcher Wein passt zu Brathähnchen?\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"hero--text panel--body is--wide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser--text-long upper\"\u003e\n\u003cp\u003eAußen würzig und knusprig, innen zart: Das Tolle am Brathähnchen ist genau dieser Kontrast zwischen Würzigkeit und dem hellen Geflügelfleisch. Womit Sie Ihr Geflügel würzen, gibt im Grunde den Wein vor, der am besten mit den Würzkomponenten und den Hähnchenteilen harmoniert – mit dem hellen, butterweichen Brustfleisch ebenso wie mit den saftigen, zartrosa Hähnchenschenkeln. Zum klassischen Geflügel, dessen Haut von außen mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Currypulver eingerieben wird, aber auch zu anderen Varianten, zum Beispiel mit frischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian, passt generell\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/weisswein\/\" target=\"_blank\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e. Je kräftiger das Geflügel gewürzt ist, umso üppiger, reifer und substanzreicher darf auch der edle Tropfen dazu sein. Die Idealbesetzung ist eindeutig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/weisswein\/riesling-weisswein\/\" target=\"_blank\"\u003eRiesling Weißwein\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"forster-winzerverein-grauburgunder-trocken-2025","title":"Forster Winzerverein - Grauburgunder trocken 2025","description":"Ein zartgelber, würziger, frischer Wein mit feinem Säurespiel. Duftaromen von grünen Nüssen, Mandeln, Ananas und Paprika. Wir empfehlen ihn zu Meeresfrüchten und Fisch, zu knackigen Salaten oder als erfrischenden Terassenwein.","brand":"Forster Winzerverein eG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685308547399,"sku":"837366","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Forster_Winzerverein_Grauburgunder_trocken_2024_4011588000692.jpg?v=1793732331"},{"product_id":"weingut-pfirmann-bio-chardonnay-zollstock-trocken-2025","title":"Weingut Pfirmann - BIO Chardonnay Zollstock trocken 2025","description":"Ein feiner Chardonnay mit einer reifen Birnenfrucht und Honigmelone im Geschmack und einer feinfruchtigen Espressonote in der Nase. Ein Wein mit einer unheimlich guten Dichte und Präsenz. Perfekter Trinkfluss durch seine schön integrierte, reife Säure die den feinen Holzeinsatz abpuffert. Die Lage  Am Zollstock  ist ein Teil des Wollmesheimer Mütterle und besticht durch seine Bodenzusammensetzung aus Lehm und Kalk. Für unseren Chadonnay ist die genau der richtige Ort.","brand":"Weingut Pfirmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685314871623,"sku":"905392","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Weingut_Pfirmann_BIO_Chardonnay_Zollstock_trocken_2023_4260291870096.jpg?v=1793732382"},{"product_id":"weingut-karl-pfaffmann-grauburgunder-silberberg-selection-trocken-2025","title":"Weingut Karl Pfaffmann - Grauburgunder Silberberg SELECTION trocken 2025","description":"Die Grauburgunder Selection aus der Top-Burgunderlage Walsheimer Silberberg vom Weingut Pfaffmann zeigt das ganze Potenzial dieser eleganten Rebsorte. In einem leuchtenden Gelb fließt dieser Grauburgunder ins Glas und bringt eine konzentrierte Fruchtigkeit nach reifen gelben Früchten ins Glas. Duft und Aromen dieses Weines sind ein Fest für die Sinne: Saftige Ananas trifft auf Quitte und Birne, dazu eine zartwürzige Mandelnuance und viel Burgunderschmelz - großartig! Diese Aromenvielfalt beeinflusst nicht zuletzt auch der besondere Muschelkalk-Gehalt in der hochwertigen Lage Walsheimer Silberberg. Die Weine der Pfaffmann Selection Linie unterliegen einer rigorosen Ertragsregulierung. Für eine gesunde, lange Reife am Stock wird entsprechend viel Handarbeit mit Entblätterung und Selektion der besten Trauben aufgewandt. Dieser Pfälzer Grauburgunder ist ein Festtagswein für erlesenen Genuss. Es gibt vieles, was den Pfaffmann Grauburgunder SELECTION zu einem einzigartigen Erlebnis für Weingenießer macht. Hervorzuheben ist aus Sicht des Kellermeisters das spezielle Feinhefelager, das ihn rund und anschmiegsam macht. Er besitzt eine gefällige Eleganz und macht sich wie alle Grauburgunder auch als Speisebegleiter zu Fleischgerichten hervorragend. Nicht nur zu Kalbfleisch übrigens, er passt auch gut zu Wild und Lamm als \"weiße\" Alternative zu Rotwein.","brand":"Karl Pfaffmann GmbH \u0026 Co. KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685325848903,"sku":"917769","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Weingut_Karl_Pfaffmann_Grauburgunder_Silberberg_SELECTION_trocken_2023_4260082532295.jpg?v=1793732441"}],"url":"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/collections\/brathaehnchen-wein.oembed","provider":"WASGAU WeinShop","version":"1.0","type":"link"}