{"title":"feta-wein","description":"\u003ch1 class=\"hero--headline panel--title\"\u003eWelcher Wein passt zu Fetakäse?\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"hero--text panel--body is--wide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser--text-long upper\"\u003e\n\u003cp\u003eGriechisch schmeckt immer ein wenig nach Urlaub und passt hervorragend zusammen. Aber Sie müssen nicht nach Griechenland reisen, um Wein und Feta zu genießen. Den griechischen Salzlakenkäse aus gepresster geronnener Milch, die mit der Molke und reichlich Salz in Fässer geschichtet wird und dann reift, können Sie auch hierzulande kaufen. Aber aufgepasst: Der echte griechische Käse wird immer aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt, während bei Hirtenkäse oder Käse griechischer Art auch Kuhmilch zum Einsatz kommt. Während der Reifezeit verliert dieser Flüssigkeit und wird halbfest. Die Konsistenz variiert je nach Sorte von cremig schnittfest. Dieser Käse schmeckt säuerlich frisch und salzig und kann mit einem spritzigen Rosewein serviert werden. Das Original hat ein typisches Schafs- oder Ziegenmilcharoma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"weingut-bernhard-koch-grauburgunder-vom-loss-trocken-2025","title":"Weingut Bernhard Koch - Grauburgunder vom Löss trocken 2025","description":"Beim Grauburgunder vom Löss vom Weingut Bernhard Koch verwöhnt ein betörender Duft von Honigmelonen, Bananen und kandierten Datteln die Nase. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und cremig. Durch den Lössboden entsteht ein saftiger und kraftvoller Grauburgunder aus der Pfalz, der dazu über eine schöne Geschmeidigkeit und Cremigkeit verfügt. Der Geschmack des Koch Grauburgunder vom Löss erinnert an Aprikosen, gelbe Äpfel, Lychees und Walnüsse. Zum Ausklang gesellen sich noch reife gelbe Früchte wie Quitte und Mirabelle zu der charmanten Säure und wunderbar mineralischen Noten.","brand":"Bernhard Koch KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685315428679,"sku":"907748","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Weingut_Bernhard_Koch_Grauburgunder_vom_Loess_trocken_2023_4260356390149.jpg?v=1793732387"}],"url":"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/collections\/feta-wein.oembed","provider":"WASGAU WeinShop","version":"1.0","type":"link"}