{"title":"forelle-wein","description":"\u003ch1 class=\"hero--headline panel--title\"\u003eWelcher Wein passt zur Forelle?\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"hero--text panel--body is--wide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser--text-long upper\"\u003e\n\u003cp\u003eDa das zarte, fettarme Fleisch der Forelle recht würzig ist, kann der Wein dazu etwas prägnanter sein. Der Fisch gehört zu den Lachsfischen. Es gibt in freier Natur verschiedene Arten, die in Bächen und Seen oder im Meer leben. Dieser handelsübliche Fisch stammt meist aus Zuchtteichen. Müllerin-Art, bläulicher Art, mit Kräutern und Zitronenscheiben im Ofen gebacken oder auch geräuchert: dieser Fisch eignet sich für fast jede Art der Zubereitung. Die Klassiker sind geräucherte Fische dieser Art. Idealerweise wählen Sie zu diesem beliebten Speisefisch einen lebhaften\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/weisswein\/\" target=\"_blank\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit Allrounder-Qualitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"weinkontor-edenkoben-grauer-burgunder-trocken-liter-2025","title":"Weinkontor Edenkoben - Grauer Burgunder trocken Liter 2025","description":"Feine Noten nach Ananas und Mango verleihen diesem Grauburgunder einen fast schon exotischen Charakter. Ausgewogen und mit leicht nussig-würzigen Nuancen am Gaumen.","brand":"Weinkontor Edenkoben GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685307433287,"sku":"834243","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Weinkontor_Edenkoben_Grauer_Burgunder_trocken_Liter_2021_4018658408303.jpg?v=1793732322"},{"product_id":"weingut-markus-schneider-riesling-trocken-2025","title":"Weingut Markus Schneider - Riesling trocken 2025","description":"Knackig, saftig, süffig ? so schmeckt Riesling aus der Pfalz. Der Riesling aus dem Basissegment, den Winzer Markus Schneider gerne den \"kleinen\" Riesling nennt, begeistert mit den für den Riesling typischen Aromen nach Pfirsich und Aprikosen und einer sehr lebendigen Mineralität. Die klassische Säure des Rieslings ist harmonisch eingebunden und unterstützt die fruchtigen Aromen. Das macht den Markus Schneider Riesling zu einem filigranen und süffigen Wein. Ob solo getrunken, oder auch gerne zu asiatisch gewürzten Speisen, dieser Riesling ist ein begeisternder Vertreter seiner Rebsorte und macht einfach Spaß. Das Friedelsheimer Schloss, einst Mittelpunkt des politischen Geschehens im Europa des späten 16. Jahrhunderts, war eine der bedeutendsten Schlossanlagen der Renaissance. Im ehemaligen Lustgarten des Schlosses, werden heute die Trauben für den \"kleinen\" Riesling des Weinguts geerntet. Wer sich für Wein aus der Pfalz interessiert kommt an den Weinen von Markus Schneider nicht vorbei, denn heute zählt das gleichnamige Weingut in Ellerstadt zu den bekanntesten in Deutschland. Winzer Markus Schneider hat einen \"Durchmarsch\" hingelegt. Noch vor gut 20 Jahren lieferte sein Vater seinen Wein an die Genossenschaft. Nach seiner Winzer-Lehre beim traditionsreichen Weingut Bürklin-Wolf stieg Markus Schneider direkt in den väterlichen Betrieb ein. Bereits nach wenigen Jahren lobten ihn Fachmagazine und Weinführer als Newcomer und Entdeckung des Jahres.  Heute bewirtschaftet das Weingut Markus Schneider über 60 Hektar Rebfläche und produziert Rotwein, Weißwein, Roséwein und Sekt. Und einzelne Weine von Markus Schneider haben bereits nach kürzester Zeit Kult-Status erreicht.","brand":"Weingut Markus Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685310775623,"sku":"865498","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Weingut_Markus_Schneider_Riesling_trocken_2020_4260123540388.jpg?v=1793732359"},{"product_id":"weinkontor-edenkoben-grauer-burgunder-trocken-2025","title":"Weinkontor Edenkoben - Grauer Burgunder trocken 2025","description":"Ein Grauer Burgunder mit klarer, würziger Frucht und einem reichen Bouquet nach Ananas und Zitrusfrüchten. Gehaltvoll, vollmundig mit feinen Honignuancen und einem Hauch von grünen Nüssen im Abgang.","brand":"Weinkontor Edenkoben GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685311201607,"sku":"876927","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Weinkontor_Edenkoben_Grauer_Burgunder_trocken_2023_4018658408310.jpg?v=1793732363"}],"url":"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/collections\/forelle-wein.oembed","provider":"WASGAU WeinShop","version":"1.0","type":"link"}