{"title":"kaninchen-wein","description":"\u003ch1 class=\"hero--headline panel--title\"\u003eWelcher Wein passt zu Kaninchen?\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"hero--text panel--body is--wide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser--text-long upper\"\u003e\n\u003cp\u003eKaninchenfleisch stammt in den seltensten Fällen vom Wild, sondern von Zuchttieren. Geschmacklich unterscheidet sich das Fleisch der wild lebenden und gezüchteten Tieren sehr. Wild zeichnet sich durch sehr mageres, hellrotes und würziges Fleisch aus. Gezüchtete lassen sich leicht an der helleren Farbe und am milden Geschmack erkennen. Bei der Auswahl des Weins spielt das aber keine entscheidende Rolle, denn zum zarten Fleisch – egal ob aus Zucht oder freier Wildbahn – passt am besten ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/rotwein\/fruchtiger-rotwein\/\" target=\"_blank\"\u003efruchtiger Rotwein\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eals Begleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"weingut-markus-schneider-ursprung-rotwein-cuvee-trocken-2023","title":"Weingut Markus Schneider - Ursprung Rotwein Cuvée trocken 2023","description":"Der Ursprung von Markus Schneider ist neben Black Print und Tohuwabohu sein bekanntester Rotwein. Eine Cuvée verschiedener Rebsorten, unterschiedlich ausgebaut und zu einem der bekanntesten Rotweine Deutschlands zusammengestellt. Eine schöne violette Farbe und Aromen von schwarzen und roten Beeren laden zum Probieren ein. Mit abgerundetem Geschmack und milden Aromen macht der URSPRUNG einfach Spaß und sofort Lust auf den nächsten Schluck. Ein anschmiegsamer Rotwein, der es auch all denjenigen, die eher selten Rotwein trinken, leicht macht sich auf ihn einzulassen. Im Jahr 1998 hat Markus Schneider den Ursprung erstmals kreiert. Seither hat er das Ziel einen Rotwein mit viel Geschmack zu einem guten Preis zu bieten. Und das gelingt ihm mit jedem Jahrgang aufs Neue und macht den Schneider Ursprung zu einem der beliebtesten Weine des Weinguts. Aus verschiedenen Rebparzellen zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand, stammen die Trauben für den Ursprung. Kiesiger Sand und Terrassenschotter prägen die kargen und sehr trockenen Böden. Genießen Sie den Markus Schneider Ursprung zu dunklen Fleischgerichten, gegrillt, gebraten oder geschmort. Aber auch solo getrunken, an einem schönen Abend unter Freunden, macht der Ursprung mit seiner unkomplizierten Art einfach Spaß.","brand":"Weingut Markus Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685310677319,"sku":"864849","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Weingut_Markus_Schneider_Ursprung_Rotwein_Cuv_e_trocken_2022_4260123540548.jpg?v=1793732357"},{"product_id":"weingut-stern-blanc-de-noir-trocken-2024","title":"Weingut Stern - Blanc de Noir trocken 2024","description":"Der Blanc de Noir vom Weingut Stern ist ein feinfruchtiger Weisswein aus roten Trauben, der im Geschmack mit einer überraschenden Mischung aus sommerlicher Leichtigkeit und faszinierender Komplexität auf ganzer Linie überzeugt.  In der Nase zeigt er gelbe Früchte, Kirsche und Zitronenzeste. Im Geschmack besticht er durch seine Saftigkeit und einer dezenten Amarettosüße. Frischer Nachklang mit Orangenschalentönen. Der Stern Blanc de Noir ist mit seiner Eleganz und Vollmundigkeit für uns der perfekte Wein um einen schönen sonnigen Tag ausklingen zu lassen. Die Spätburgunder Reben für diesen Blanc de Noir wachsen auf kalkdurchzogenen Lösslehmböden. Weine vom Lössboden zeichnen sich durch Ihre Vollmundigkeit und Eleganz aus. 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Entsprechend jugendlich ist der Charakter dieses Pfälzer Weißburgunders. Ein Hauch Limette trifft auf saftige Birne und einen anmutigem Duft nach Holunderblüten. Dieser Weißwein vom Weingut Karl Pfaffmann ist ein vorzüglicher Solist, bietet sich aber auch als elegante Begleitung zu Fisch und Pasta an. Ein Pfaffmann Weißburgunder aus sonnenverwöhnter Einzellage: Die Rebsorte Weißer Burgunder gedeiht am Knöringer Hohenrain optimal. Das Team vom Weingut Karl Pfaffmann achtet  beim Weißburgunder Knöringer Hohenrain auf eine strenge Selektierung der Rebstöcke und der Trauben, die in dieser Lage von der Sonne verwöhnt werden. Tiefgründige Lehm-Lössböden garantieren zudem eine gute Versorgung der Pflanzen mit allen wichtigen Nährstoffen. Wie die meisten Pfaffmann-Weine wird auch dieser Weißwein trocken und finessenreich ausgebaut.","brand":"Karl Pfaffmann GmbH \u0026 Co. 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