{"title":"rindergulasch-wein","description":"\u003ch1 class=\"hero--headline panel--title\"\u003eWelcher Wein passt zu Rindergulasch?\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"hero--text panel--body is--wide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser--text-long upper\"\u003e\n\u003cp\u003eEin herzhaftes Rindergulasch verlangt nach einer vollmundigen und fruchtigen Begleitung im Glas. Als Wein kommt ganz klassisch\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/rotwein\/\" target=\"_blank\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein Betracht – obwohl es keine eindeutige Regel mehr gibt, dass es zu Rind immer ein roter Tropfen sein muss. Zum Gulasch würden weiße Sorten jedoch weniger passen, da dieses Gericht meist recht scharf gewürzt ist. Die Auswahl sollte sich darum nach dem Schärfegrad richten. Die feurigste Variante ist wohl das Ungarische Gulasch mit viel Paprika: Da muss der passende Tropfen natürlich ebenfalls etwas hintergründiges Feuer haben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"weingut-stern-spatburgunder-trocken-2023","title":"Weingut Stern - Spätburgunder trocken 2023","description":"Der Stern Spätburgunder verströmt einen einladenden Duft nach frisch gepflückten dunklen Waldbeeren, eingelegten Kirschen und im Hintergrund dezent-feine Schokolade- und Eichenholztöne. Diese Aromen finden sich auch auf der Zunge wieder. Der Stern Spätburgunder ist ein mittelschwerer Rotwein mit einem eleganten und würzigen Geschmack, im Mund seidig und weich. Ganz trocken im Geschmack, mit feinen Tanninen eingebettet, empfiehlt sich der Stern Spätburgunder zu vielen Essensvariationen. Im Sommer gerne auch mal zum BBQ, etwa zu gefüllten Schnitzelröllchen mit Paprika und Pecorino und natürlich schmeckt der Stern Spätburgunder auch hervorragend zu deftigen Speisen wie Wildragout mit Spätzle oder auch zu einem Rotwein-Risotto mit gebratener Entenbrust und Waldpilzen wie Pfifferlinge oder Steinpilze.","brand":"Stern Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685309858119,"sku":"850853","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Weingut_Stern_Spaetburgunder_trocken_2021_4260223290039.jpg?v=1793732344"}],"url":"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/collections\/rindergulasch-wein.oembed","provider":"WASGAU WeinShop","version":"1.0","type":"link"}