{"title":"rinderschmorbraten-wein","description":"\u003ch1 class=\"hero--headline panel--title\"\u003eWelcher Wein passt zu Rinderschmorbraten?\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"hero--text panel--body is--wide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser--text-long upper\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Traumpartner für Rindfleisch aus der Keule oder der Hüfte, als Rinderschmorbraten mit ausgeprägten Röstaromen zubereitet, ist ein gehaltvoller Wein. Sehr gern darf es ein im Holz gereifter roter Tropfen sein. Für eine besondere Variante des Bratens, das Bœuf Bourguignon, ein Rezept aus dem Burgund, ist der Spätburgunder Pflicht, in dem das Fleisch auch geschmort wird. Eine Alternative für Weißwein-Fans: Sie dürfen ihrer Vorliebe bei diesem Gericht treu bleiben, wenn Sie zu einem trockenen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/weisswein\/riesling-weisswein\/\" target=\"_blank\"\u003eRiesling Weißwein\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit besonders kräftigem Körper greifen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"forster-winzerverein-st-laurent-rotwein-trocken-2024","title":"Forster Winzerverein - St. Laurent Rotwein trocken 2024","description":"Kräftiger, frisch-fruchtiger Wein mit ausdrucksvollem Bukett, das an vollreife Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren erinnert. Harmonisch eingebundene Säure. Passt ideal zu Wild, wie z.B. zu Hirschgulasch oder aber zur Entenbrust mit Lauchgemüse und Kartoffelbrei.","brand":"Forster Winzerverein eG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685309169991,"sku":"837378","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Forster_Winzerverein_St_Laurent_Rotwein_trocken_2023_4011588000739.jpg?v=1793732337"},{"product_id":"weingut-bernhard-koch-cuvee-konstantin-trocken-2023","title":"Weingut Bernhard Koch - Cuvée Konstantin trocken 2023","description":"Die Rotwein Cuvée Konstantin vom Weingut Koch ist ein Pfälzer Rotwein Internationalen Stils und glänzt in dunklem Rubinrot mit schönen violetten Reflexen. Die Zunge wird umgarnt von einem ganzen Korb voller Beeren. Vollreife Brombeeren stehen im Vordergrund. Die Cuvée wurde u.a. gekeltert aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Der Cabernet Sauvignon mit seiner Reichhaltigkeit an Säure und Tanninen, schenkt dem Wein sein Rückgrat. Merlot lässt die Cuvée zu einem vollmundigen Trinkerlebnis werden. Spätburgunder erfüllt diesen Rotwein mit komplexen Aromen. Die Koch Cuvée Konstantin ist im Holzfass gereift. Dieser samtige Wein mit seinen feinen Tanninen ist der perfekte Begleiter zu Schmorgerichten, wie einem Wildschweinragout in fruchtiger Rotweinsauce mit mediterranem Gemüse oder auch zu gebratener Ente.","brand":"Bernhard Koch KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685315658055,"sku":"908675","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Weingut_Bernhard_Koch_Cuv_e_Konstantin_trocken_2021_4260356390590.jpg?v=1793732391"}],"url":"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/collections\/rinderschmorbraten-wein.oembed","provider":"WASGAU WeinShop","version":"1.0","type":"link"}