{"title":"wildschwein-wein","description":"\u003ch1 class=\"hero--headline panel--title\"\u003eWelcher Wein passt zu Wildschwein?\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"hero--text panel--body is--wide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser--text-long upper\"\u003e\n\u003cp\u003eWildschwein Braten, saftig und aromatisch – mit einem Glas Wein dazu ein doppelter Leckerbissen! Dieses Wildfleisch erinnert optisch und geschmacklich kaum an das von Zuchttieren. Es ist dunkler und besitzt ein unverkennbares Aroma, ohne streng zu schmecken. Meist stammt es von jungen Tieren und ist zwar etwas fetthaltiger als anderes Wild, dennoch aber im Vergleich zum Hausschwein mager. Das Fett fungiert als Geschmacksträger und verhindert das Austrocknen des Fleisches beim Garen. Wildrezepte sind angelehnt an die Schweinefleisch-Klassiker vom Schnitzel bis hin zu Gulasch und Braten, die sich am besten zu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/rotwein\/\" target=\"_blank\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egenießen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"pago-de-la-jaraba-azagador-reserva-2017","title":"Pago de la Jaraba - Azagador Reserva 2017","description":"70% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot intensiv, einladende Frucht, Aromen von Kaffee, reifen Kirschen, Brombeermarmelade, dunkler Schokolade, sehr ausgewogen.","brand":"Weinkontor Freund GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685340823879,"sku":"829153","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/Pago_de_la_Jaraba_Azagador_Reserva_2017_8436025090627.jpg?v=1793732504"}],"url":"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/collections\/wildschwein-wein.oembed","provider":"WASGAU WeinShop","version":"1.0","type":"link"}