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Domaine La Grange - Tradition Cuvée Blanc trocken 2015
Art.-Nr. 219895

-Domaine La Grange - Tradition Cuvée Blanc trocken 2015

 
Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay strahlt goldgelb im Glas. Ein sehr reichhaltiger Weißwein aus dem Languedoc. Opulent mit üppigen Aromen reifer Aprikose, süßem Apfel, Blütenhonig und sanft...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
IGP
Rebsorte
Weißweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Herkunft
Languedoc
Land
Frankreich
Jahrgang
2015
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Weinbergboden
Kalkstein, Mergel
Ausbau
nicht verfügbar
Speisenbegleiter
zu Terrinen und Pasteten von Geflügel, Ente, Gans und Quiche
Trinktemperatur
12 - 14 °C
Restsüße
1,8 g/l
Säuregehalt
3,5 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Domaine La Grange
Route de Fouzilhon
34320 Gabian
Frankreich
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
-Domaine La Grange - Tradition Cuvée Blanc trocken 2015

Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay strahlt goldgelb im Glas. Ein sehr reichhaltiger Weißwein aus dem Languedoc. Opulent mit üppigen Aromen reifer Aprikose, süßem Apfel, Blütenhonig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz mit sehr gut eingebundenem Holz. Ein eleganter Weißwein mit reifen Fruchtaromen und der animierenden Säure des Sauvignon Blanc. Diese balanciert die Opulenz dieses Weißweines perfekt aus. Ein feiner Begleiter zu Terrinen und Pasteten von Geflügel, zu geräuchertem Fisch oder ganz klassisch zur Quiche.

Die Linie Tradition steht bei La Grange in der Tradition der früheren Festtagsweine. Dies sind Weine, die die Winzer im Languedoc für feierliche Anlässe und Familienfeste gemacht haben. Weine aus Weinbergen mit geringen Erträgen, die sorgfältig bewirtschaftet wurden, vor allem aber wurde der Zeitpunkt der Lese besonders sorgfältig bestimmt. Mit dem Resultat anspruchsvolle Weine voll Fülle und Pracht zu erzeugen.

Neben dem Weinanbau wurden auf La Grange immer Schafe gezüchtet. Diese Tradition spiegelt sich auf den Etiketten der Linie Tradition wider.