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Doppio Passo Primitivo Rosato IGT halbtrocken 2017
Art.-Nr. 243634

Doppio Passo Primitivo Rosato (Rosé) IGT halbtrocken 2017

 
Ein feinfruchtiger, halbtrockener Roséwein mit einzigartigem Aroma. Er ist ein typischer Vertreter der beliebten italienischen Rebsorte Primitivo. Die Trauben reifen in der Region Puglia, wo sie von H...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Roséwein
Geschmack
halbtrocken
Qualität
IGT
Rebsorte
Primitivo
Herkunft
Apulien
Land
Italien
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
2 - 3 Jahre
Ausbau
Handverlesenn und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks ausgebaut
Speisenbegleiter
Fischgerichte, Pasta mit feinen Saucen, delikate Wurstwaren
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
14,5 g/l
Säuregehalt
6,1 g/l
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4002859121130
Herstellerangaben
Cantine Volpi
Strada Statale 10, n.72
15057 Tortona
Italien
Schmeckt zu

Fisch

Pasta

Salat
Schmeckt nach

Fruchtig

Würzig

Beerig
Doppio Passo Primitivo Rosato (Rosé) IGT halbtrocken 2017

Ein feinfruchtiger, halbtrockener Roséwein mit einzigartigem Aroma. Er ist ein typischer Vertreter der beliebten italienischen Rebsorte Primitivo. Die Trauben reifen in der Region Puglia, wo sie von Hand gelesen und anschließend gekeltert werden. Freuen Sie sich auf einen süffigen Rosé, der fruchtig-süß und würzig nach Brombeeren und Roten Johannisbeeren schmeckt. Am Gaumen hat der Doppio Passo Primitivo Rosato halbtrocken eine sehr gute Struktur mit exakt ausbalancierter Säure. Er ist der ideale vollmundige Begleiter zu Pasta mit feinen Saucen, mediterranen Fischgerichten und auch zu italienischen Wurstspezialitäten.

Ein traditioneller halbtrockener Rosato vom Weingut Volpi in Tortona
In der italienischen Region Apulien hat Roséwein - der Rosato - eine lange Tradition. Durch die kalte Mazeration der Primitivo-Trauben vor dem Pressen erhält dieser Rosé seinen eleganten Farbton. Anschließend gärt der Traubenmost in den temperaturkontrollierten Edelstahltanks des Erzeugers Cantine Volpi und wird in ihnen zum vollmundigen, halbtrockenen Doppio Passo Primitivo Rosato ausgebaut. Das Weingut Volpi befindet sich in der Stadt Tortona, nach der das Weinbaugebiet "Colli Tortonesi" benannt wurde.