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Dr. Deinhard - Weißer Burgunder trocken 2016
Art.-Nr. 217624

Dr. Deinhard - Weißer Burgunder trocken 2016

 
Der Dr. Deinhard Weißer Burgunder trocken fließt in einem schimmernden Hellgelb ins Glas und präsentiert sich als ein typischer Weißburgunder des traditionsreichen Weinguts von Winning. In der Nase kl...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
VDP Gutswein
Rebsorte
Weißburgunder
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 4 Jahre
Weinbergboden
tiefgründige und kalkreiche Löß-Lehmböden
Ausbau
Edelstahltank
Speisenbegleiter
zur leichten Küche mit Fisch, hellem Fleisch und frischem Gemüse
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
4050746057109
Herstellerangaben
von Winning Weingut GmbH
Weinstrasse 10
67146 Deidesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Pasta
Schmeckt nach

Fruchtig

Steinobst

Nussig
Wein ist
Dr. Deinhard - Weißer Burgunder trocken 2016

Der Dr. Deinhard Weißer Burgunder trocken fließt in einem schimmernden Hellgelb ins Glas und präsentiert sich als ein typischer Weißburgunder des traditionsreichen Weinguts von Winning. In der Nase klare und frische fruchtige Aromen nach Quitten, Birne und Aprikose mit einer leicht nussigen Note die sich im Mund fortsetzen. Der feine Schmelz rundet den Geschmack ab. Ein sehr ausgewogener und duftiger Wein. Die Reben für diesen Wein wachsen auf tiefgründigen und kalkreichen Löß-Lehmböden.

Der Dr. Deinhard Weißer Burgunder passt mit seinem mittleren Körper und der feinrassigen Säure zu vielen Speisen. Servieren Sei ihn doch mal zu einer Quiche mit Schrimps oder auch zum Dessert etwa zu einer Mousse aus Kokos und Cashew Nüssen mit Maracuja-Mus. Aber auch solo getrunken, gut gekühlt auf der sommerlichen Terrasse ist dieser Weißwein aus dem Traditionshaus Von Winning ein Genuss.

Die von Winning Weißweine stehen seit 1849 für traditionelle, authentische Weine aus Deidesheim. Im jungen, ambitionierten Team von Stephan Attmann sind die Weinberge und die Reben die wichtigsten Maßstäbe für originelle, erstklassige Weine.

Das Weingut

Das Weingut von Winning ist angesiedelt in einem höchst repräsentativen und herrschaftlichen Bau. Gegründet worden ist das Weingut von Winning im Jahr 1849 von Dr. Andreas Deinhard, nach welchem auch der Dr. Deinhard Wein benannt wurde. Im Jahr 1907 übernahm Leopold von Winning die Leitung des Weinguts von Winning. Er setzte es sich zum Ziel, großartige Weine zu kredenzen, was ihm auch gelang. Zudem war er ein Gründungsmitglied des VDP. Der VDP ist der weltweit bedeutendste Weinverband im Zusammenhang mit Spitzenweinen. Hier gelten strenge Vorgaben. Ein besonders schonender und naturverbundener Weinanbau stehen hier im Fokus. Heute liegt das Weingut von Winning in der Hand von Stephan  Attmann und seinem Team. Die Visionen sind aber noch immer die gleichen. Das Credo lautet nach wie vor „Back to the roots“. Es stehen nicht der Massenanbau und die Massenproduktion im Vordergrund, sondern eine umweltfreundliche und weintypische Bepflanzung. Nach der Lese erfolgt eine besonders sensible Vinifizierung, um die hohen Qualitätsstandards zu erfüllen und das Beste aus den einzelnen Rebsorten herauszuholen.


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