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Gérard Bertrand - Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2016
Art.-Nr. 220145

Gérard Bertrand - Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2016

 
Der Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein, der bereits beim Ausschenken begeistert mit einem dunklen Kirsch- bis Pupurrot mit rotvioletten funkelnden Glanzlichtern. In der Nase ein aroma...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Herkunft
Languedoc
Land
Frankreich
Jahrgang
2016
Lagerfähigkeit
6 Jahre
Weinbergboden
nicht verfügbar
Ausbau
im Holzfass
Speisenbegleiter
Rinderschmorbraten, pikanten Pastagerichten, würzig gereiftem Käse
Trinktemperatur
18 °C
Restsüße
3,80 g/l
Säuregehalt
3,15 g/l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
3514122147491
Herstellerangaben
Wein Service Bonn GmbH
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Lamm

Pasta
Schmeckt nach

Beerig


Gérard Bertrand - Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2016

Der Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein, der bereits beim Ausschenken begeistert mit einem dunklen Kirsch- bis Pupurrot mit rotvioletten funkelnden Glanzlichtern. In der Nase ein aromatisches Bouquet von süß gereiften schwarzen und roten Johannisbeeren , Blaubeeren, dunklen Pflaumen und würzigen Anklängen von Lorbeer, Pfeffer, auch etwas Mokka, neben den feinen Röst- und Vanillenoten der Eiche. Der Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon ist am Gaumen ein kraftvoller und saftiger Wein. Rund und konzentriert mit exzellenter Balance von dunkler Frucht, kräftigem, doch sanft gereiftem Tannin und guter, lebhafter Säure. Ein sehr würziger Rotwein, reif und vollmunig im Finale lang mit aromatischem Nachhall von dunkler Schokolade, Toast und einem Hauch von Vanille.

Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Geflügel (Lammkoteletts, Rindersteaks, Ente), Rinderschmorbraten, pikanten Pastagerichten oder würzig gereiftem Bergkäse.

Der aus Bordeaux stammende Cabernet Sauvignon ist eine der berühmtesten französischen Edelreben und eine der beliebtesten weltweit. Was er braucht ist Wärme. Und die gibt es satt im Pays dOc. Die Trauben danken es mit einem tief eingefärbten, würzig-fruchtigen, tanninreichen Cabernet Sauvignon, der gern auch eine Weile lagern darf, um mit der Reife noch mehr aromatische Fülle und Vielschichtigkeit entfalten. Réserve Spéciale nennt Gérard Bertrand seine Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays dOc. Und liefert damit einen unwiderstehlichen Beweis für das außergewöhnliche Potenzial der Terroirs und Trauben im Midi. Gérard Bertrand verwandelt Boden, Klima und Rebsorten in diese unvergleichlich mediterranen Qualitäten von ausgesuchter Eleganz, Balance, Intensität, Finesse und Reinheit der Frucht.