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Heiderbeck - Bacchuskäse 37% 175g
Art.-Nr. 857695

Heiderbeck - Bacchuskäse 37% 175g

Über den Artikel
Eine aus Venetien stammende Käsezubereitung die mit Wein affiniert wird. Nach seiner ca. dreimonatigen Reifung wird der Käse in Raboso und Cabernetwein affiniert. Der Käse besitzt einen strohgelben... weiterlesen
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Heiderbeck - Bacchuskäse 37% 175g

Eine aus Venetien stammende Käsezubereitung die mit Wein affiniert wird. Nach seiner ca. dreimonatigen Reifung wird der Käse in Raboso und Cabernetwein affiniert.
Der Käse besitzt einen strohgelben körnigen Teig und einen würzigen Geschmack mit einer kräftigen Weinnote. Er enthält Kuhmilch, Salz, Raboso IGT, Cabernet IGT, Labaustauschstoff ,Kulturen. Rinde Farbstoff Eisenoxide.

Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
Nameheiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
AdresseBenzstr. 2
Ort82178 Puchheim
MarkeUnbranded
ArtikelbezeichnungFP Bacchus
GTIN Artikel4008759100176
Umverpack4008759300095
VerkehrsbezeichnungKäsezubereitung affiniert in Raboso IGT und Cabernet IGT, mindestens 40% Fett i. Tr.
Artikelnummer857695
Nettogewicht175,000 G
ATGkeine Angabe
ZutatenZutaten: KUHMILCH, Salz, Raboso IGT, Cabernet IGT, Labaustauschstoff, Kulturen. Rinde Farbstoff E172 Eisenoxide.
AllergeneMilch und Milcherzeugnisse
Deklarationspflichtige Zusatzstoffemit Farbstoffunter Schutzatmosphäre verpackt
Zubereitungkeine Angabe
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
Energie (Kilokalorien)356.00 kcal
Energie (Kilojoule)1,481.00 kJ
Eiweiß (Protein)30.50 g
Fett28.00 g
Kohlenhydrate, resorbierbare1.00 g
gesättigte Fettsäuren17.00 g
Zucker (Mono-, Disaccharide)0.10 g
Gesamt Kochsalz2.00 g
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarN
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
Schlachtortkeine Angabe
Fisch
Fangzonekeine Angabe
Fangmethodekeine Angabe
Bewertung für Heiderbeck - Bacchuskäse 37% 175g