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Hunawihr - Pinot Blanc Reserve AOC trocken 2018
Art.-Nr. 030674

Hunawihr - Pinot Blanc Reserve AOC trocken 2018

 
Der Hunawihr Pinot Blanc Réserve AOC ist ein sehr geschmeidiger Wein mit einer angenehmen Frische im Geschmack und den rebsortentypischen Aromen nach Steinobst, Birne und Zitrusfrüchten. Ein trockener...
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Der Hunawihr Pinot Blanc Réserve AOC ist ein sehr geschmeidiger Wein mit einer angenehmen Frische im Geschmack und den rebsortentypischen Aromen nach Steinobst, Birne und Zitrusfrüchten. Ein trockener Wein, bei dem die Restsüße durch eine angenehme Säure und eine schöne Zitrusfruchtaromatik ausgeglichen wird.

Mit seinem feinfruchtigen Geschmack, einer feinrassigen Säure und mittlerem Körper ist der Hunawihr Pinot Blanc Réserve AOC der passende Wein zu zart gebratenem Fisch und Geflügel oder feinen Gratins. Ein Weißwein der zu zahlreichen "hellen Gerichten" ein kulinarisches Highlight bietet.

Geboren aus der Erosion der Vogesen und des Schwarzwaldes, stellt die Geologie des Elsass ein echtes Mosaik aus Böden dar. Vom Granit bis zum Kalkstein durchzogen von Ton, Schiefer und Sandstein wachsen die Reben hier und liefern bestes Traubenmaterial für die typischen Alsace Weine.

Wein-Steckbrief Hunawihr - Pinot Blanc Reserve AOC trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
AOC
Rebsorte
Pinot Blanc
Anbauregion
Elsass
Herkunft
Frankreich
Jahrgang
2018
Trinkreife
sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 5 Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Speisenbegleiter
Fisch, Geflügel, Kalb
Trinktemperatur
9 - 12 °C
Restsüße
2,32g/l
Säuregehalt
3,12 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Cave Vinicole de Hunawihr
48 Route de Ribeauville
68150 Hunawihr
Frankreich
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Fruchtig

Steinobst

Zitrusfrüchte
Das Weingut

Die Genossenschaft Cave Vinicole de Hunawihr befindet sich in dem französischen Weinanbaugebiet Elsass und besteht aus derzeit 120 Winzern. Gegründet wurde Hunawihr im Jahr 1954 und stellt seither besondere Qualitätsweine im Elsass her. Für diese Qualität ist das Gut weltweit bekannt. Daher wurde Hunawihr bereits von der französischen Fachzeitschrift „Revue des vins de France“ als drittbeste französische Genossenschaft ausgezeichnet. Verschiedene Bodenverhältnisse repräsentieren die elsässische Region. Je nach Lage und Höhe wechselt die Bodenstruktur maßgeblich: Von Urgestein-Böden bestehend aus Granit, Gneis oder Schiefer, existieren ebenfalls Sedimentgesteinsböden aus Kalk, Mergel und Sandstein. Durch die enorme Durchlässigkeit des Bodens und das wechselhafte Klima entsteht eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen der Weine aus dem Elsass.


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