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Il Mio Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2016
Art.-Nr. 244913

Il Mio Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2016

 
Der fast schwarz schimmernden Farbe verdankt dieser Rotwein seinen Namen: Der Nero d'Avola Terre Siciliane IGT ist ein zu 100 % reinsortiger "Schwarzer aus Avola". Diese traditionell in Sizilien behei...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
IGT
Rebsorte
Nero d Avola
Herkunft
Sizilien
Land
Italien
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Ausbau
im Edelstahl
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
5,70 g/l
Säuregehalt
5,50 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
8055684025681
Herstellerangaben
Stephan Pellegrini GmbH
Lise-Meitner-Straße 16
76829 Landau
Deutschland
Schmeckt zu

Pasta

Pizza

Rind
Schmeckt nach

Fruchtig

Beerig

Würzig
Il Mio Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2016

Der fast schwarz schimmernden Farbe verdankt dieser Rotwein seinen Namen: Der Nero d'Avola Terre Siciliane IGT ist ein zu 100 % reinsortiger "Schwarzer aus Avola". Diese traditionell in Sizilien beheimatete Rebsorte ist kräftig in der Farbe und im Aroma - hier dominieren Brombeere und Kirsche mit einem Hauch Schwarzpfeffer. Ein wenig erdig, dicht, würzig und dank feiner Tanninstruktur trotz deutlicher Säure angenehm weich. 1 Liter Wein fasst die Flasche mit dem violetten "Collezione Il Mio"-Etikett. Il Mio versteht sich im Sinn von "Mein Wein" - und er kann schon bald auch "Ihr Wein" sein. Er macht sich übrigens ausgezeichnet zu Italiens kulinarischen Klassikern Pasta und Pizza, harmoniert aber auch mit Steak & Co.

Der Schwarze aus Sizilien: 1 Liter Wein aus der Edition Collezione Il Mio
Die Rebsorte Nero d'Avola wird in ganz Süditalien angebaut und stammt nach gängiger Einschätzung aus Sizilien. Dort ist sie heute noch die wichtigste Rotweinsorte. Während sie früher in der Regel mit populären Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot verschnitten wurde, gewinnt sie heute immer größere Bedeutung im sortenreinen Ausbau. Zu erkennen ist der Wein an seinem auffallend dunklen Rot, das auch den Nero d'Avola Terre Siciliane IGT unverwechselbar macht. Und genau so sollen die "Collezione Il Mio"-Weine sein - einzigartig in jeder Hinsicht!