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Kolonne Null - Cuvée Rouge Wein alkoholfrei
Vegan
Art.-Nr. 921427

Kolonne Null - Cuvée Rouge Wein alkoholfrei

Details
  • Rebsorte: Cuvée
  • Getränkeart: Alkoholfrei
  • Trinktemperatur: 15-18
Über den Wein
Die Cuvée Rouge No 01: Dunkle Frucht, dezente Röstaromen und ausgeprägte Tannine in sattem Rubinrot. Entwickelt in Co-Produktion mit dem VdP.Haus Fürst Hohenlohe Oehringen aus Württemberg. Kolonne Null -... weiterlesen
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Wein-Steckbrief

  • Länder
    Deutschland
  • Säuregehalt
    6,50 g/l
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Getränkeart
    Alkoholfrei
  • Trinktemperatur
    15-18
  • Cuvée Zusammensetzung
    45% Cabernet Franc, 30% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Lemberger
  • EAN
    710535830897
  • Herstellerangaben
    Kolonne Null GmbH
    Hobrechtstr. 65
    12047 Berlin
    Deutschland

Wissenswertes zum Wein Kolonne Null - Cuvée Rouge Wein alkoholfrei

Die Cuvée Rouge No 01: Dunkle Frucht, dezente Röstaromen und ausgeprägte Tannine in sattem Rubinrot. Entwickelt in Co-Produktion mit dem VdP.Haus Fürst Hohenlohe Oehringen aus Württemberg. Kolonne Null - die Schmiede für entalkoholisierte Weine und Prickelndes im Premiumsegment - est. 2018 in Berlin. Die Kolonne kreiert piekfeine Weine in Co-Produktion mit prämierten Familienweingütern. Im eigenen Labor werden besonders geeignete Spitzenweine entalkoholisiert und cuvéetiert. Die Getränketechnologen von Kolonne Null wählen anschließend nur die edelsten Tropfen für die Kolonne. Diese werden dann schonend entalkoholisiert. Wir stoßen an, auf die besten alkoholfreien Weine der Republik. Denn nur die brillantesten Ergebnisse werden in großem Maßstab produziert und schließlich Teil der Kolonne Null Collection. Cincin!!!
Bewertung für Kolonne Null - Cuvée Rouge Wein alkoholfrei

Kolonne Null GmbH

Dass Wein nicht immer Alkohol enthalten muss, um lecker zu schmecken, beweist die Kolonne Null GmbH. Das Berliner Unternehmen hat einen Weg gefunden, Premium-Weine zu entalkoholisieren, ohne hierbei an Geschmack einzubüßen. Ganz im Gegenteil: Die alkoholfreien Weine überzeugen mit ihrem ganz eigenen Profil und gewinnen zunehmend an Beliebtheit. Im WASGAU WeinShop können Sie die Spirituosen online bestellen und profitieren hierbei vom besten Preis.

Wein im Premiumsegment – nur ohne Alkohol

Moritz Zyrewitz und Philipp Rößle gründeten 2018 die Kolonne Null GmbH in Berlin. Ihr Ziel ist ganz klar: Sie wollen Wein ohne Alkohol herstellen, der dem Original in nichts nachsteht. Hierzu arbeiten die beiden Gründer mit prämierten Familienweingütern zusammen, die ihnen den bereits fertigen Jahrgangswein liefern.
In Zusammenarbeit mit den Winzern und Getränketechnologen wird dem Wein anschließend der Alkohol entzogen. Dies geschieht mittels Vakuumdestillation, eine Technik, die im Jahr 1907 ursprünglich vom Winzer Carl Jung erfunden wurde. Da bei diesem Verfahren allerdings auch der... weiterlesen