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La Baume Sauvignon Blanc Saint Paul trocken 2017
Art.-Nr. 031793

La Baume Sauvignon Blanc Saint Paul trocken 2017

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Ein herrlicher Weißwein aus dem Languedoc zum absolut fairen Preis: Der La Baume Sauvignon bietet eine beachtliche Qualität für einen Wein seiner Preisklasse. Vom Duft nach exotischen Früchten mit lei...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
Pays d'Oc IGP
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Languedoc
Land
Frankreich
Jahrgang
2017
Speisenbegleiter
Seafood, Fisch und vegetarischen Gerichten mit frischen Kräutern
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Domaine de la Baume
Route de Pezenas
34290 Servian
Frankreich
Schmeckt zu

Asiatisch

Fisch

Meeresfrüchte
Schmeckt nach

Zitrusfrucht

Kräutrig

Fruchtig
La Baume Sauvignon Blanc Saint Paul trocken 2017

Ein herrlicher Weißwein aus dem Languedoc zum absolut fairen Preis: Der La Baume Sauvignon bietet eine beachtliche Qualität für einen Wein seiner Preisklasse. Vom Duft nach exotischen Früchten mit leicht zitroniger Note bis zur tollen Aromenvielfalt im Abgang kann der Blanc Saint Paul Weißwein ganz und gar überzeugen. Limette, Grapefruit, Holunderblüte, grüne Kräuter und ein Hauch Verbene - ausdrucksstark passt er gut gekühlt (8 - 10 °C) ausgezeichnet zu Fisch und Seafood jeglicher Art sowie zur vegetarischen Küche.

Domaine la Baume im Languedoc - Heimat des Blanc Saint Paul Weißweins
Das Anbaugebiet Languedoc in Südfrankreich gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten der Welt. Dennoch hat sich die von Jean Prat gegründete Domaine La Baume ihre Beschaulichkeit bewahrt. Die Rebflächen sind bestockt mit den typischen Lancuedoc-Reben. Dazu gehören die roten Sorten Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sowie die weißen Sorten Chardonnay, Viognier - und natürlich Sauvignon Blanc, die Basis dieses wunderbaren La Baume Sauvignon Blanc Saint Paul trocken.

Das Weingut

 Vor mehr als zweihundert Jahren hat die Familie Prat den Grundstein für die Domaine la Baume in der Gemeinde Servian gelegt. Servian liegt im südfranzösischen Anbaugebiet Languedoc, zwischen der mittelalterlichen Stadt Pezenas und Béziers. Das Weingut inmitten der größten Weinberge der Welt gelegen, ist eine Oase der Ruhe. Nur eine Straße führt zum Gut. Das große schmiedeiserne Tor ist  zu Ehren des Gründers Jean Prat mit dessen Initialen geschmückt. 1882 übernahm Jean Prat, ein Visionär seiner Zeit, nach der schweren Reblauskrise das Weingut. Zusammen mit seinem Sohn bestockte er die Rebflächen neu und baute das Weingut auf eine Rebfläche von 100 Hektar aus.  Seine Weine verkaufte er vor allem außerhalb des Languedoc und konnte sich so auf dem Markt etablieren. Bis zum Jahr 2003 hatte die Domaine La Baume viele Besitzer, bis Joseph Helfrich, Geschäftsführer von Les Grands Chais de France, das Weingut übernimmt und den Verkauf der La Baume Weine in die ganze Welt ermöglicht. Die Önologen Solange Dremière und Frédéric Glangetas beherrschen die perfekte Harmonie zwischen Terroir und moderner Weinherstellung. Der klare und geradlinige Stil der La Baume Weine und das gute Verhältnis von Genuss und Preis macht sie unter Weinfreunden so beliebt. Dies belegen auch zahlreiche nationale und inernationale Auszeichnungen.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 03.07.2016)
Eugen
Dieser Weißwein ist sein Geld absolut wert.