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Mandorla Salice Salento DOC 2015
Art.-Nr. 244915

Mandorla - Negroamaro Salice Salento DOC 2015

 
Apulisches Feuer: Schon das flammende Dunkelrot des Mandorla Salice Salento DOC lässt sein Temperament erahnen. Und in der Tat hält dieser Italiener, was er auf den ersten Blick verspricht. Sowohl Nas...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
DOC
Rebsorte
Negroamaro
Herkunft
Apulien
Land
Italien
Jahrgang
2015
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Ausbau
im Edelstahl & Holzfass
Trinktemperatur
18 °C
Restsüße
4,90 g/l
Säuregehalt
6,80 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt EAN Nummer
8033765187688
Herstellerangaben
Stephan Pellegrini GmbH
Lise-Meitner-Straße 16
76829 Landau
Deutschland
Schmeckt zu

Lamm

Wild

Wildgeflügel
Schmeckt nach

Beerig

Steinobst

Würzig
Mandorla - Negroamaro Salice Salento DOC 2015

Apulisches Feuer: Schon das flammende Dunkelrot des Mandorla Salice Salento DOC lässt sein Temperament erahnen. Und in der Tat hält dieser Italiener, was er auf den ersten Blick verspricht. Sowohl Nase als auch Gaumen weiß er zu begeistern - kein Wunder, liefert doch die Rebsorte Negromaro seit Jahrtausenden kräftige Weine mit ausgeprägten Fruchtaromen und herrlicher Cassis-Anmutung. Mit viel Know-how wurde die Rebsorte in den Kellern des Weinguts ausgebaut. Das Ergebnis: Der gut balancierte Mandorla Salice Salento DOC mit seinem vollen Körper und angenehm erdigen Noten. Sie können diesen Rotwein sehr gut mit Wild und Wildgeflügel kombinieren, er passt aber auch zu Lamm.

Negro Amaro - eine traditionelle Rotweintraube aus Süditalien
Liebhaber italienischer Weine sollten sich den Namen Mandorla merken, denn dieses Weingut liefert seit 1991 an die MGM Mondo del Vino. Die Weine dieser Vereinigung von Weinexperten und Önologen genießen über die Landesgrenzen hinaus einen guten Ruf. Den Beweis liefert - stellvertretend für das gesamte Portfolio - der Mandorla Salice Salento DOC.