{"product_id":"peter-zemmer-sauvignon-blanc-2025","title":"Peter Zemmer - Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc von Peter Zemmer\u003c\/strong\u003e ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Südtirol, der durch seine besondere Höhenlage und das ideale Mikroklima geprägt ist. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für eine intensive Aromenausbildung und eine perfekte Balance zwischen Frucht und Frische – ein \u003cstrong\u003efruchtbetonter, exotischer Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e⇒ Wein-Expertise als \u003ca href=\"\/media\/pdf\/24\/c2\/2f\/Expertise-PZ-07-25.pdf\"\u003e\u003cstrong\u003ePDF herunterladen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDaten und Fakten\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eWeingut: Peter Zemmer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eRegion: Südtirol, Italien\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eWeintyp: Weißwein\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eRebsorte: Sauvignon Blanc\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eGeschmack: Trocken\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eCharakter: Aromatisch, fruchtbetont, elegant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eAromen: Holunder, Brennnessel, Paprika, exotische Frucht, Honig\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eFlaschengröße: 0,75 Liter\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003ePasst zu: Vorspeisen, Fisch, Gemüsegerichte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003eBesonderheit: Intensives Aromenspiel durch Höhenlage\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFür wen ist der Sauvignon Blanc geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein richtet sich an alle, die \u003cstrong\u003earomatische, vielschichtige Weißweine\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägtem Duft und frischer Struktur lieben. Perfekt für Genießer, die Sauvignon Blanc in seiner intensiven, exotischen Stilistik schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Stil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc überzeugt mit einem \u003cstrong\u003efeinen und ausdrucksstarken Bouquet\u003c\/strong\u003e. Typische Noten von frischen Brennnesseln, Holunderblüte und Paprikaschoten treffen auf eine leichte Honignuance und exotische Fruchtaromen. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003ereich, harmonisch und sehr langanhaltend\u003c\/strong\u003e, mit einer eleganten Frische und viel Tiefe – ein lebendiger Weißwein mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge liegen auf einer optimalen Höhenlage im Südtiroler Unterland, wo ein \u003cstrong\u003eperfektes Zusammenspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten\u003c\/strong\u003e herrscht. Diese klimatischen Bedingungen fördern die \u003cstrong\u003eEntwicklung komplexer Aromen\u003c\/strong\u003e und sorgen für eine ausgewogene Struktur mit Frische und Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpeiseempfehlung – Welcher Wein passt wozu?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter für aromatische Speisen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu Vorspeisen und Antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zu Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu vegetarischen Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch solo ein aromatischer Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren, um das volle Aromenspektrum zu genießen\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTrinken \u0026amp; Lagern\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBelüftung:\u003c\/strong\u003e Kein Dekantieren nötig\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Am besten jung genießen\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas macht den Sauvignon Blanc von Peter Zemmer besonders?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein verbindet \u003cstrong\u003ealpine Frische, intensives Aromenspiel und moderne Eleganz\u003c\/strong\u003e. Die Höhenlage und das Mikroklima verleihen ihm eine außergewöhnliche Ausdruckskraft. Ein Sauvignon Blanc, der durch seine \u003cstrong\u003eKomplexität und Länge\u003c\/strong\u003e überzeugt und sich von vielen anderen Varianten deutlich abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFAQ – Häufige Fragen zum Sauvignon Blanc\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eWie schmeckt der Sauvignon Blanc?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr aromatisch mit \u003cstrong\u003eHolunder, Kräutern, Paprika und exotischen Fruchtnoten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst der Wein trocken?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, er ist \u003cstrong\u003etrocken ausgebaut\u003c\/strong\u003e und sehr ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFür welche Anlässe eignet sich der Wein?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für \u003cstrong\u003eSommer, leichte Küche oder aromatische Gerichte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie sollte der Wein serviert werden?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum sollte ich diesen Wein wählen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensiver Sauvignon Blanc aus Südtirol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtig und aromatisch mit Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekte Balance aus Frische und Struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig kombinierbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stephan Pellegrini GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685660344647,"sku":"952020","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/4220\/6791\/files\/sw-5283-c20f3a1c548f4becb8f9b650fa2bfcc6.jpg?v=1793705921","url":"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/products\/peter-zemmer-sauvignon-blanc-2025","provider":"WASGAU WeinShop","version":"1.0","type":"link"}