Slyrs Single Malt Whisky Pedro Ximénez Alk.46vol.% 0,7l

Bayrischer Slyrs Single Malt Whisky trifft auf die Sherry Palomino-Traube - Mit dem Pedro Ximénez Cask Finish ensteht eine tolle Kombination vom Schliersee, bei der 3-jähriger Single Malt Whisky in Sherry-Fässer umgefüllt wird. Über mehrere Jahre wurde in diesen Fässern Sherry, aus der stark getrockneten weißen Palomino-Traube, gelagert. Die Lagerung in den Fässern verleiht dem Whisky eine süßlich-würzige Note, welche sich sehr gut mit dem typischen Whisky Geschmack ergänzt. Im Nachklang erinnert die Spirituose an Rosinen, dies stammt, ebenso wie die süßliche Note, von den Sherry-Trauben. Der Geruch erinnert an fruchtige Winteraromen von getrockneten Zwetschgen und Beeren.

- Whisky aus bayrischer Gerste
- runder Geschmack mit süßlich-würziger Note
- langsame Gärung für volle Aromavielfalt
- aromaschonende Destillation
- Pedro Ximénez Cask Finishing in Sherryfässern

Whisky Finishing - Einfluss von Fässern auf den Whisky Geschmack

Das Whisky Finishing ist eine Art der Verfeinerung von Whisky. Bei dieser Veredelung wird Whisky, zum Beispiel ein Single Malt, in Fässer umgefüllt, in denen zuvor Weine, Likörweine oder andere Spirituosen gelagert wurden. Die Reifung in Fässern hat einen sehr großen Einfluss auf die Farbe, den Geschmack und den Geruch der Spirituose. Durch die mehrjährige Lagerung verbinden sich Aromen und es entstehen neue Geschmacksrichtungen. Eine sehr bekannte Art ist das Finishing von Whisky in Sherry-Fässern.

Slyrs Whisky und Liqueure - Brenn- und Destillierkunst aus Bayern

Um besten Whisky und auch Likör herzustellen benötigt es die Brenn- und Destillierkunst und natürlich auch gut abgestimmte und hochwertige Zutaten. Bayrischer Gerstenmalz sind ebenso essenziell wird das reine Quellwasser aus dem Gebirge vor der Haustür. Für die zweifache Destillation nimmt sich die Brennerei Slyrs die nötige Zeit die ein guter Whisky und Likör braucht. Welcher Fässer nimmt man für die Whisky Reifung? Es werden Fässer der Fass-Manufaktur World Cooperage verwendet. Diese Whiskyfässer aus der amerikanischen Weißeiche stammen aus Missouri und geben den Spirituosen den letzten Schliff und die nötigen Holzaromen und Holz-Noten.

Perfekter Genuss von Slyrs Malt Whisky

Diesen besonderen Whisky genießen sie am besten pur und bei Zimmertemperatur. Hier kann der Whisky sein volles Aroma entfalten und sie den optimalen Whisky Genussmoment genießen.