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Tenuta Egger Ramer - Lagrein KRISTAN Riserva trocken 2013
Art.-Nr. 031566

Tenuta Egger Ramer - Lagrein KRISTAN Riserva trocken 2013

 
Dunkelrot und samtig ist der Lagrein KRSITAN Riserva. Er verströmt einen verführerischen Duft nach Veilchen und Brombeere. Am Gaumen ist er voll und samtig mit leicht herben Note. Dieser Wein wird nur...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
Reserva
Rebsorte
Lagrein
Herkunft
Südtirol
Land
Italien
Jahrgang
2013
Speisenbegleiter
eignet sich sehr gut zu rotem Fleisch, Geflügel, Wild und gereiftem Käse
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
3,2 g/l
Säuregehalt
5,4 g/l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Tenuta Egger Ramer
Via Gucina 5
39100 Bozen
Italien
Schmeckt zu

Käse

Lamm

Reh
Tenuta Egger Ramer - Lagrein KRISTAN Riserva trocken 2013

Dunkelrot und samtig ist der Lagrein KRSITAN Riserva. Er verströmt einen verführerischen Duft nach Veilchen und Brombeere. Am Gaumen ist er voll und samtig mit leicht herben Note. Dieser Wein wird nur aus hochwertigem Lagrein Lesegut von sehr alten Rebstöcken gewonnen. Ein Teil der Trauben wird über mehrere Wochen luftgetrocknet und anschließend gepresst. Diese Essenz wird dann den im Eichenholzfass traditionell vergorenen Trauben zugefügt. So entsteht ein Wein der vor Kraft strozt und in seiner ganzen Eleganz strahlt.

Das Weingut

Die Kellerei Egger-Ramer liegt in dem Südtiroler Ort Bozen und ist ein sympathischer Familienbetrieb. Der von Peter Egger-Ramer geführte Familienbetrieb hat als Firmenphilosophie den Grundsatz „Qualität statt Quantität“. Es werden vorwiegend Trauben der eigenen Produktion gekeltert, aber auch das Lesegut von langjährigen Partnern und Verwandten. Das Weingut verfügt über 14 Hektar Rebanbaufläche, die sich alle in der Umgebung von Bozen befinden. 1999 wurde das Weingut vom Gambero Rosso, dem wichtigsten italienischen Essens- und Weinguide, zu den saranno famosi, den aufsteigenden Weingütern Italiens, gewählt. Die zahlreichen Auszeichnungen, mit denen die Weine von Egger-Ramer seitdem prämiert worden sind, zeigen, dass der Gambero Rosso mit seiner Wahl vor zehn Jahren richtig lag.


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