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-Terrlíade - Sulàri Syrah DOC Sicilia DOC trocken 2014
Art.-Nr. 031963

-Terrlíade - Sulàri Syrah DOC Sicilia DOC trocken 2014

 
Die ausgeprägte Eigenart dieses Syrah von der sizilianischen Kellerei Terrlíade von undurchdringlicher, intensiv rubinroter Farbe untermauert die würzige Aromabeschaffenheit mit Duft nach schwarzem Pf...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
IGT
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Lage
nicht verfügbar
Herkunft
Sizilien
Land
Italien
Jahrgang
2014
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
nicht verfügbar
Weinbergboden
nicht verfügbar
Ausbau
nicht verfügbar
Speisenbegleiter
zu mediterranen Fleischgerichten
Trinktemperatur
16 °C
Restsüße
nicht verfügbar
Säuregehalt
nicht verfügbar
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Santa Margherita S.p.A.
Via Ita Marzotto 8
30025 Fossalta di Portogruaro
Italien
Schmeckt zu

Käse

Lamm

Pasta
-Terrlíade - Sulàri Syrah DOC Sicilia DOC trocken 2014

Die ausgeprägte Eigenart dieses Syrah von der sizilianischen Kellerei Terrlíade von undurchdringlicher, intensiv rubinroter Farbe untermauert die würzige Aromabeschaffenheit mit Duft nach schwarzem Pfeffer, Gewürznelken bis hin zu reifen roten Früchten. Die kräftigen Tannine schränken am Gaumen keineswegs die Frische der sortentypischen Frucht ein, auch dank einer angenehmen Säureader. Das diskrete boisée respektiert die Fruchtgrundlage und skandiert die weiche Geschmeidigkeit des Gewächses.

Als ebenbürtiger Partner der Glanzlichter sizilianischer Küchenkultur ebenso wie der italienischen Küche im Allgemeinen, empfiehlt sich dieser charaktervolle Rotwein zu Lamm in Pfefferminzkruste, Tagliata (Lendenstück vom Rind), wie auch zu edlem, reifem Käse oder kräftig gewürzten Wurstwaren.

Inmitten des Mittelmeeres liegt Sizilien. Die Insel gilt als die Wiege des italienischen Weines. Die Kellerei Terrlíade liegt nur wenige Kilometer von der Meerenge der Straße von Sizilien entfernt. Die Weinberge liegen auf 200 und 350 Höhenmetern auf einem naturgeschützten Plateau. Die Reben wachsen hier auf mittelschweren, tonhaltigen Böden in Spaliererziehung.