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Vier Jahreszeiten - Dornfelder trocken 2016
Art.-Nr. 005664

Vier Jahreszeiten - Dornfelder trocken 2016

 
Ein typischer Vertreter der Rebsorte ist dieser entwicklungsfähige Rotwein - der Vier Jahreszeiten Dornfelder trocken. Er ist intensiv dunkelrot gefärbt mit leuchtenden Reflexen, kräftig im Geschmack ...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Dornfelder
Lage
aus unterschiedlichen Lagen der Pfalz
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Ausbau
im Edelstahltank und Feinschliff im Holzfass
Speisenbegleiter
Lamm, Pastete, Pute, Gulasch und Ragout
Trinktemperatur
18 °C
Restsüße
4,8 g/l
Säuregehalt
4,7 g/l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Vier Jahreszeiten Winzer eG
Limburgstr. 8
67090 Bad Dürkheim
Deutschland
Schmeckt zu

Lamm

Rind

Schwein
Schmeckt nach

Fruchtig


Vier Jahreszeiten - Dornfelder trocken 2016

Ein typischer Vertreter der Rebsorte ist dieser entwicklungsfähige Rotwein - der Vier Jahreszeiten Dornfelder trocken. Er ist intensiv dunkelrot gefärbt mit leuchtenden Reflexen, kräftig im Geschmack und mit seiner vornehm zurückhaltenden Säure auch empfehlenswert für säureempfindliche Genussmenschen. Dass der Dornfelder trocken ausgebaut wurde, kommt der Geschmackstiefe zugute. Trotz des moderaten Preises gehört er zu den Rotweinen mit Charakter und erlesenem Bukett, die sich durch Lagerung noch weiter entwickeln. Er schmeckt vorzüglich als Tischwein zu Pasteten und Fleischgerichten wie Lamm, Gulasch und Ragouts - idealerweise temperiert auf 18 °C.

Ein Jahrhundert Pfälzer Weintradition: Weingüter Vier Jahreszeiten
Durch den Verbund in einer Winzergenossenschaft gelingt es den Winzern in und um Bad Dürkheim, auf ihren Weingütern beste Rahmenbedingungen für vielfältige Weine zu schaffen. Mehrheitlich wird Riesling angebaut, aber durch bewusste Selektion und Mengenbeschränkung in Kombination mit fachmännischem Ausbau entstehen auch sehr gute Dornfelder wie dieser Dornfelder trocken.

Video Hinweis:
Konzept und Umsetzung: 4JZ und Hermann Hick Design mit region2 Film

Das Weingut

Entdecken Sie mit uns die Winzergenossenschaft VIER JAHRESZEITEN und ihre Weine! Kenntnisreich und mit viel Sorgfalt und Leidenschaft betreibt die Gemeinschaft der Winzer in Bad Dürkheim sowie den benachbarten Gemeinden Weinbau – und das seit nunmehr über 115 Jahren! Wir empfehlen Ihnen als WASGAU WeinShop die VIER JAHRESZEITEN Weine, weil sie die Vielfalt dieser geschützt direkt am Pfälzer Wald gelegenen besonderen Weinbauregion geschmacklich vollendet widerspiegeln. Die Winzergenossenschaft VIER JAHRESZEITEN schloss sich im Juli des Jahres 1900 zusammen. Der Name erinnert an die gemütliche Gaststätte „Vier Jahreszeiten“, in der sich die Winzer schon zuvor zur Gründungssitzung bei Speis‘ und Trank getroffen hatten. Der gemeinschaftliche Verkauf der Weine brachte nicht nur den Winzern entscheidende wirtschaftliche Vorteile, sondern kam zudem der Qualität der Weine zugute. Heute schätzen Weinliebhaber aus ganz Deutschland die Weinbauregion in der Pfalz an der Deutschen Weinstraße, in der alljährlich Mitte September das weltweit größte Weinfest stattfindet. Die Weinberge punkten mit renommierten Weinlagen wie Herrenberg, Michelsberg, Weilberg und Spielberg – Spitzenweinlagen in einem Weinkulturland, das mit Stolz auf über 2.000 Jahre Weinbau zurückblickt. Dieser alten und ehrwürdigen Tradition fühlt sich auch die Winzergenossenschaft VIER JAHRESZEITEN verpflichtet, die zu den besten Winzergenossenschaft Deutschlands zählt und bei der jährlichen Bundesweinprämierung regelmäßig einen der vorderen Plätze belegt.

Die wettergeschützte Lage, günstige Niederschlagsmengen und Böden mit einem idealen Mix aus Ton, Lehm, Sand und Mergel bzw. Mergelgestein bieten ideale Bedingungen für den Anbau der typischen VIER JAHRESZEITEN Weine. Riesling spielt traditionell eine große Rolle, aber auch andere Rebsorten wie beispielsweise Spätburgunder, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder und Dornfelder. Die genossenschaftlich zusammengeschlossenen Winzerfamilien sind mit Herz, Leib und Seele beteiligt und geben ihr Bestes, um durch gute Pflege, perfekten Rebenschnitt und bewusste Selektion hervorragende Rahmenbedingungen für qualitativ herausragende VIER JAHRESZEITEN Weine zu schaffen – Weine, die Sie über uns auch deutschlandweit beziehen können. Wenn Sie die Weine der Vier Jahreszeiten mal vor Ort über eine Weinprobe erleben möchten, dann erhalten Sie hier weitere Informationen >> Weinprobe vor Ort <<.


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