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Wachtenburg Winzer eG - St. Laurent trocken 2017
Art.-Nr. 218096

Wachtenburg Winzer eG - St. Laurent trocken 2017

 
Mit seinem jugendlichen Charme ist der St. Laurent trocken von der Wachtenburg Winzer eG ein gefälliger Rotwein. Auch ohne ausgeprägte Restsüße schmeckt er herrlich fruchtig, wobei Sauerkirsche und H...
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Mit seinem jugendlichen Charme ist der St. Laurent trocken von der Wachtenburg Winzer eG ein gefälliger Rotwein. Auch ohne ausgeprägte Restsüße schmeckt er herrlich fruchtig, wobei Sauerkirsche und Holunder das Geschmacksbild prägen. Seine Raffinesse liegt vor allem in einem ideal aufeinander abgestimmten Frucht-Säurespiel. Als gut ausbalancierter junger Rotwein ist der St. Laurent trocken ein unkomplizierter Allrounder, der super zur Brotzeit und zu vielen Käsesorten passt, aber auch den Rinderbraten oder das Steak am Mittagstisch begleiten kann.

St. Laurent trocken - ein Rotwein aus der Burgunderfamilie
Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts gelangte die Rotweinsorte St. Laurent aus dem französischen Burgund nach Deutschland. Rund um Wachenheim und Forst in der Pfalz fühlt sich die Rebsorte an guten Lagen und auf kalkhaltigen, nicht zu schweren, aber dennoch tiefgründigen Böden wohl. So gehört die Rotweinsorte mit französischem Esprit auch zum festen Portfolio der Wachtenburg Winzer eG und wird dort genossenschaftlich mit viel Liebe und hohem Anspruch zum trockenen Qualitätswein ausgebaut.

Wein-Steckbrief Wachtenburg Winzer eG - St. Laurent trocken 2017
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Sankt Laurent
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Trinktemperatur
16 °C
Restsüße
5,6 g/l
Säuregehalt
5,0 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Wachtenburg Winzer eG
Weinstraße 2
67157 Wachenheim
Deutschland
Schmeckt zu

Brotzeit

Käse

Rind
Schmeckt nach

Fruchtig


Das Weingut

Die Wachtenburg Winzer eG ist ein Zusammenschluss von aktuell 20 Familien, die mit dem Weinanbau eine gemeinsame Leidenschaft pflegen. Gegründet wurde die Genossenschaft von damals 53 Winzern aus der Pfalz bereits im Jahr 1900. 1969 hat sich die Gemeinschaft mit der Genossenschaft Luginsland zusammengeschlossen. Zwei Jahre später schloss sich außerdem die Genossenschaft Gönnheim an. Seit 1997 firmiert der Betrieb unter dem aktuellen Namen „Wachtenburg Winzer“. Die Wachtenburg Winzer eG legt besonderen Wert auf die Qualität ihrer Weine und wurde in den Jahren 2014 und 2016 für ihr Bestreben mit der Auszeichnung der besten Pfälzer Winzergenossenschaft durch die Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT belohnt. Immer wieder hervorgehoben werden sowohl das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis als auch der besondere Wachtenburg Winzer Riesling.


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