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Weinbau der Lebenshilfe - BIO Lebenshilfe Cuvée Rotwein trocken 2015
Art.-Nr. 221191

Weinbau der Lebenshilfe - BIO Lebenshilfe Cuvée Rotwein trocken 2015

 
Dieser kräftige Bordeaux Blend aus Cabernet und Merlot Fässern ist ein Wein für Kenner. Ein Rotwein mit einem vielschichtigen Duft, der einen an den letzten Waldspaziergang zurückdenken lässt, und ei...
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Dieser kräftige Bordeaux Blend aus Cabernet und Merlot Fässern ist ein Wein für Kenner. Ein Rotwein mit einem vielschichtigen Duft, der einen an den letzten Waldspaziergang zurückdenken lässt, und einem beeindruckende Körper. Ein kräftiger Rotwein mit schön eingebundenen Tanninen den wir gerne zu kräftigen Speisen wie Wildgulasch mit Kartoffelknödeln oder Spätzle angerichtet, einem Rotwein-Risotto mit gebratener Entenbrust und Waldpilzen, oder einfach gemeinsam mit einem guten Freund zum gemeinsamen Gespräch. Dazu gibt es ein Drei-Käse-Brot mit Frischkäse als Grundlage, danach Gruyère oder Bergkäse mit einem Topping aus Pesto und Parmesan.

Dieser Rotwein zählt zu der eigens kreierten Linie der "Ausreißer"-Weine. Diese Weine werden aus verschiedenen Rebsorten gekeltert. So stehen diese Weine für die Arbeit der Lebenshilfe Bad Dürkheim. Sie zeigen, dass man zusammen Großes erreichen kann. Die "Ausreißer"-Weine gibt es als Rosé, Weiß- und Rotwein. All diese Weine sind nur in begrenzter Auflage verfügbar.

Der Lebenshilfe Weinbau in Bad Dürkheim ist kein klassischer Familienbetrieb. Aber das Team arbeitet wie eine Familie und legt all sein Herzblut in die Arbeit im Weinberg und im Keller. Als ein Bereich der Dürkheimer Werkstätten in der Lebenshilfe Bad Dürkheim, der aus knapp 30 zu betreuenden Mitarbeitern, vier ausgebildeten Winzern, Büroangestellten und Freiwilligendienstlern besteht, werden rund 20 Hektar Weinberge mit viel Freude und Leidenschaft bewirtschaftet.

Der Weinbau der Lebenshilfe e.V. bewirtschaftet seine Weinberge nach Maßgaben des ökologischen Anbauverbandes Bioland. Unter Anleitung erfahrener Winzer pflegen behinderte Mitarbeiter die Weinberge und Terrassenlagen in Handarbeit. Die Weine werden mit modernster Kellertechnik in traditioneller, schonender Weise ausgebaut.

Wein-Steckbrief Weinbau der Lebenshilfe - BIO Lebenshilfe Cuvée Rotwein trocken 2015
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2015
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
8 Jahre
Weinbergboden
sandige Lehmböden
Ausbau
Barrique
Trinktemperatur
18 °C
Restsüße
0,2 g/l
Säuregehalt
5,8 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-006
Herstellerangaben
Weinbau der Lebenshilfe
Sägmühle 15
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
Schmeckt zu

Kalb

Rind

Schwein
Schmeckt nach

Beerig

Würzig

Wein ist
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