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Weinbau der Lebenshilfe - BIO Lebenshilfe Cuvée Weißwein trocken 2017
Art.-Nr. 025497

Weinbau der Lebenshilfe - BIO Lebenshilfe Cuvée Weißwein trocken 2017

 
Die harmonische und feinfruchtige Cuvée Lebenshilfe Weißwein macht schon mit seinem Duft nach exotischen Früchten Lust auf mehr. Am Gaumen offenbaren sich angenehm feinfruchtige Aromen mit schönem Buk...
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Die harmonische und feinfruchtige Cuvée Lebenshilfe Weißwein macht schon mit seinem Duft nach exotischen Früchten Lust auf mehr. Am Gaumen offenbaren sich angenehm feinfruchtige Aromen mit schönem Bukett. Im Geschmack fruchtig saftig mit tragender Fruchtsäure und viel Aroma. Ein sehr komplexer Weißwein.

Das Weingut zählt diesen Wein zu der eigens kreierten Linie der "Ausreißer"-Weine. Diese Weine werden aus verschiedenen Rebsorten gekeltert. So stehen diese Weine für die Arbeit der Lebenshilfe Bad Dürkheim. Sie zeigen, dass man zusammen Großes erreichen kann. Die "Ausreißer"-Weine gibt es als Rosé, Weiß- und Rotwein. All diese Weine sind nur in begrenzter Auflage verfügbar.

Der Weinbau der Lebenshilfe e.V. bewirtschaftet seine Weinberge nach Maßgaben des ökologischen Anbauverbandes Bioland. Unter Anleitung erfahrener Winzer pflegen behinderte Mitarbeiter die Weinberge und Terrassenlagen in Handarbeit. Die Weine werden mit modernster Kellertechnik in traditioneller, schonender Weise ausgebaut.

Wein-Steckbrief Weinbau der Lebenshilfe - BIO Lebenshilfe Cuvée Weißwein trocken 2017
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Weißweincuvée
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Weinbergboden
sandiger Lehmboden, Buntsandstein
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Restsüße
8,8 g/l
Säuregehalt
7,7 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer
DE-Öko-006
Herstellerangaben
Weinbau der Lebenshilfe
Sägmühle 15
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Salat
Schmeckt nach

Fruchtig

Exotisch

Wein ist
Das Weingut

Beim Weinbau der Lebenshilfe Bad Dürkheim handelt es sich nicht um ein Weingut im klassischen Sinne. Dennoch wird hier Teamwork groß geschrieben und alle sind mit viel Herzblut dabei. Weinbau ist ein Bereich der Werkstätten der Bad Dürkheimer Lebenshilfe mit 35 zu betreuenden Mitarbeitern. Ergänzt wird das Team durch einen erfahrenen Kellermeister, weiteren Fachkräften aus den Bereichen Produktion und Vertrieb, einem Auszubildenden sowie mehreren Freiwilligendienstlern. Anfang der 1980er Jahre wurde die Weinbaugruppe ins Leben gerufen. Von Beginn an war allen Beteiligten klar, dass im Keller und Weinberg ökologisch gewirtschaftet werden soll, denn sozial und ökologisch passt einfach gut zusammen. im Team der Weinbaugruppe hat jeder seinen Platz und genügend Raum sich zu entfalten. Ebenso findet auch jeder Wein seinen Raum und seine Zeit. Sorgfältige Handarbeit im Weinberg, streng selektioniertes Lesegut und ein individueller Weinausbau charakterisieren die Weine der Lebenshilfe. Das Motto der Weinbaugruppe im Weinan- und –ausbau lautet: beobachten, begleiten und mit natürlichen Mitteln das Gleichgewicht regulieren. Neben dem behutsamen Umgang mit der Natur, legen die Verantwortlichen in Keller und Produktion höchsten Wert auf die Qualität der Weine. Die Weine der Lebenshilfe sind charaktervolle und vor allem jahrgangstypische Weine. das Sortenspektrum spannt sich von hauptsächlich Riesling über Weiß- und Grauburgunder, Sankt Laurent und Spätburgunder.


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