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Weinbiet eG - Merlot trocken 2016
Art.-Nr. 030490

Weinbiet eG - Merlot trocken 2016

 
Dieser fruchtige Merlot der Winzergenossenschaft Weinbiet begeistert mit seiner dezenten Note nach Zartbitterschokolade, frischen Kräutern und erinnert im Aroma ein wenig an Kirschpralinen mit dunkler...
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Dieser fruchtige Merlot der Winzergenossenschaft Weinbiet begeistert mit seiner dezenten Note nach Zartbitterschokolade, frischen Kräutern und erinnert im Aroma ein wenig an Kirschpralinen mit dunkler Schokolade. Sein teilweise würziger Charakter rundet diesen Merlot besonders schön ab. Die Reifung im Holzfass und Barrique erzeugen seine samtige Textur. Ein Genuss zu Braten, Wild, im Backofen gebratenes Geflügel sowie allerlei Pasta-Variationen.

Die Rebsortenweine der Weinbiet Kellerei sind sortentypische Weine, die eine klare Handschrift von Weinberg und Winzer tragen. Im Keller wird das Lesegut, unterstützt durch modernste Technik, schonend weiterverarbeitet, um die Typizität der Rebsorte zu erhalten.

Das Wahrzeichen der bekanntesten Lage der Weinbiet Manufaktur eG, der Mußbacher Eselshaut, steht Pate für die Klassifikation der Weinbiet-Weine. Die Anzahl der Esel auf dem Etikett lässt die Qualität der Weine erkennen. Die Zuordnung reicht von einem bis drei Esel. An der Spitze stehen die Weine der Edition Philipp Bassler.

Wein-Steckbrief Weinbiet eG - Merlot trocken 2016
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Merlot
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 4 Jahre
Weinbergboden
Lehmboden
Ausbau
im Holz- und Barriquefass gereift
Speisenbegleiter
zu Braten, Wild, im Backofen gebratenes Geflügel und Pasta-Variationen
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
2,9 g/l
Säuregehalt
4,7 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weinbiet Manufaktur eG
An der Eselshaut 57
67435 Neustadt
Deutschland
Schmeckt zu

Lamm

Pasta

Reh
Schmeckt nach

Kräutrig

Würzig

Das Weingut

Die Weinbiet Manufaktur eG ist ein Zusammenschluss aus mittlerweile 60 Winzern aus der Pfalz, die sich der Herstellung eines guten Weins verschrieben haben. Seit Gründung der Weinbiet eG im Jahr 1902 besteht die Genossenschaft, welche die Weine auf besonders hohem Niveau kreiert. Weinbiet steht in erster Linie für Qualität. Durch das geballte Wissen der Mitglieder und den Einsatz modernster Technik, innovativer Ideen und bewährter Methoden kann sich Weinbiet besonders hervorheben. Auf Wunsch können Sie bei der Weinbiet Manufaktur eG auch exklusive Weinproben buchen.


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