Weinbiet eG - Riesling Großes Gewächs Edition Philipp Bassler 2017
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Pfalz, Deutschland



Seine angenehme Säure und Aromen von Zitrus und Apfel werden durch eine ausgewogene, aber dennoch betonte Mineralität unterstützt. Dieser Riesling hebt sich jedoch von den klassischen Rieslingen ab. Im Abgang begeistert der Riesling Edition Philipp Bassler Liebhaber dieser Rebsorte mit einer gehaltvollen Cremigkeit, die mit einem frischen Nachklang sehr lange am Gaumen verweilt. Ein lagerfähiger Wein mit Substanz und Körper, geprägt von konzentrierter Frucht. Ein kleiner, im Holzfass ausgebauter Anteil dieses Weines und das lange Hefelager runden den Wein geschmacklich ab. Ein ausdrucksstarker Riesling mit viel Körper und Charakter für einenbesonderen Moment.
Die Edition Philipp Bassler ist benannt nach einem der 54 Gründer der Weinbiet Manufaktur eG in Mußbach. Der Name Philipp Bassler stand bereits 1902 für beste Weine. Ausgesuchte Winzer erzeugen für diese besondere Weinlinie mit traditionellen Anbaumethoden und konsequentem Handwerk Weine, die Ihre Herkunft und unseren hohen Qualitätsanspruch besonders klar widerspiegeln.
Weißwein
trocken
Großes Gewächs
Riesling
Pfalz
Deutschland
2017
ab sofort
teils kalkhaltige Lössböden, teils kalkhaltiger Tonmergel
im Holzfass
zu sommerlichen Küche, zu Fischgerichten, Gemüseauflauf
12 - 14 °C
1,3 g/l
6,7 g/l
13,5 % Vol.
Enthält Sulfite
Weinbiet Manufaktur eG
An der Eselshaut 57
67435 Neustadt
Deutschland
Fisch
Geflügel
Fruchtig
Zitrusfrucht
Apfel