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-Weingut Ackermann - Kalmit Spätburgunder trocken 2014
Art.-Nr. 215886

-Weingut Ackermann - Kalmit Spätburgunder trocken 2014

 
Der Spätburgunder Kalmit vom Weingut Ackermann betört mit einem fruchtigen Bukett nach Kirschen und Waldbeeren, das von einem Hauch Schokolade und Zedernholz begleitet wird. Durch den Ausbau im Barriq...
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Der Spätburgunder Kalmit vom Weingut Ackermann betört mit einem fruchtigen Bukett nach Kirschen und Waldbeeren, das von einem Hauch Schokolade und Zedernholz begleitet wird. Durch den Ausbau im Barriquefass sind die Tannine sanft eingebunden und der Kalmit Spätburgunder wirkt äußerst feingliedrig und rund. Eine fruchtige Würze mit Noten von Zimt und dunkler Schokolade und die charakteristische Mineralität der Pfälzer Toplage Ilbesheimer Kalmit, lassen diesen Wein nicht nur kraftvoll, sondern zugleich fein und verspielt wirken. Der Ackermann Spätburgunder Kalmit beeindruckt schon jetzt mit seiner außergewöhnlichen Komplexität, hat aber durchaus noch Lagerpotenzial.

Winzer Frank Ackermann ist beim Familienweingut für den Keller verantwortlich. Bei Weinkennern hat er sich bereits einen Namen gemacht und Insider wissen, dass beim Weingut Ackermann keine Mainstreamweine entstehen, sondern Weine mit einem individuellen Terroircharakter.

Wein-Steckbrief -Weingut Ackermann - Kalmit Spätburgunder trocken 2014
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Lagenwein
Rebsorte
Spätburgunder
Lage
Ilbesheimer Kalmit
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2014
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 7 Jahre
Weinbergboden
feiner Kalkstein
Ausbau
Barrique
Speisenbegleiter
zu Reh, Wildgeflügel und Rindersteak, Steinpilz-Risotto
Trinktemperatur
15 - 17 °C
Restsüße
0,8 g/l
Säuregehalt
5,2 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Ackermann
Oberdorfstr. 40
76831 Ilbesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Reh

Rind
Schmeckt nach

Beerig

Mineralisch

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