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Weingut Anselmann - Dornfelder Classic QbA trocken 2016
Art.-Nr. 252489

Weingut Anselmann - Dornfelder Classic QbA trocken 2016

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Der Anselmann Dornfelder Classic fließt samtig in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen ins Glas. In der Nase findet man fruchtige Aromen vollreifer Kirschen und saftiger roter Beeren. Der Dornfelde...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Dornfelder
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Speisenbegleiter
Wild- oder Rindfleisch, kräftiger Käse, dunkle Edelschokolade
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
6,3 g/l
Säuregehalt
4,2 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Gebrüder Anselmann GmbH
Staatsstraße 58-60
67483 Edesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Pasta

Reh
Weingut Anselmann - Dornfelder Classic QbA trocken 2016

Der Anselmann Dornfelder Classic fließt samtig in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen ins Glas. In der Nase findet man fruchtige Aromen vollreifer Kirschen und saftiger roter Beeren. Der Dornfelder Classic kommt weich auf die Zunge und umschmeichelt diese mit seinem kräftigen Körper. Dieser Rotwein gefällt mit intensiven Aromen von dunklen Herzkirschen, Himbeeren und reifen Pflaumen.

Gerne wird der Dornfelder wegen seiner zugänglichen Art gelobt. Gerade für Einsteiger bietet Dornfelder ein unkompliziertes Geschmackserlebnis, dank seiner gerbstoffarmen Struktur und seines sanften Gemüts.

Servieren sie diesen Rotwein wohltemperiert zu einem deftigen Gericht mit einer kräftigen Bratensoße, oder zu einem cremigen Käse. Aber auch in geselliger Runde bereitet der Anselmann Dornfelder Classic als Solist genussreiche Momente.

Das Weingut Anselmann in Edesheim blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die über mehrere Jahrhunderte dokumentiert ist. Heute pflegen die Geschwister Ruth und Ralf Anselmann das Weingut mit großer Sorgfalt. Durch kontinuierlich gleichbleibende Qualitäten und die jährliche Präsenz und Teilnahme an nationalen und internationalen Wettbewerben erfreut sich das Pfälzer Tarditionsweingut eines großen Bekanntheitsgrades

Das Weingut

Die Familie Anselmann kann auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Auf dem Weingut Anselmann wird seit Jahrhunderten Pfälzer Wein der Spitzenklasse angebaut. Die Spuren der Familie Anselmann lassen sich bis ins Jahr 1126 zurückverfolgen. Das ehrwürdige Betriebssymbol ist das Familienwappen, das den Anselmanns 1541 verliehen wurde. Heute wird das Weingut Anselmann von den Geschwistern Ruth und Ralf Anselmann geführt. Sie bewirtschaften die 130 Hektar große Rebfläche des Weinguts Anselmann. Dabei stehen die Geschwister Anselmann ihren erfolgreichen Eltern in nichts nach. Zahlreiche Auszeichnungen und namenhafte Kunden beweisen, dass Ruth und Ralf Anselmann das traditionsreiche Unternehmen der Familie mit großem Erfolg weiterführen. Die Weitergabe des Wissens war immer schon eines der wichtigsten Ziele der Familie Anselmann. Die nachfolgenden Generationen auf die Übernahme des Weinguts Anselmann vorzubereiten und den Kindern die Freuden des Winzerberufs nahe zu bringen, ist für die Anselmanns selbstverständlich. Die vielen Jahrhunderte als erfolgreiche Hersteller edler Pfälzer Weine beweisen, dass dieses Konzept von Erfolg gekrönt ist. Nur wenige deutsche Weingüter können auf eine ähnlich lange Geschichte zurückblicken wie das Weingut Anselmann. Der reiche Schatz an Wissen über die Beschaffenheit des Bodens auf dem Weingut Anselmann zeigt sich in den Anselmann Weinen, die hier hergestellt werden. Die ausgezeichnete Qualität der Anselmann Weine lässt sich nur mit dem gesammelten Wissen vieler Generationen erzielen. Denn erst die Zeit kann zeigen, welche Rebsorte auf welcher Lage am besten gedeiht und wie der Boden am besten bestellt werden muss. Die Natur steht auf dem Weingut unter besonderem Schutz. Nachhaltiger Anbau und schonender Umgang mit Böden und Pflanzen zeugen von dem hohen Verantwortungsgefühl der Familie Anselmann. Ein Unternehmen, das auf eine so reiche Geschichte zurückblicken kann, schaut ebenso weit in die Zukunft. Für die nachfolgenden Generationen soll der Boden des Weinguts Anselmann weiterhin so ertragreich und gesund sein wie für die Jetzige.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 04.01.2013)
Kerstin Bradler
Ein toller Wein im guten Preisleistungsverhältnis!
Nicht zu schwer, deswegen auch sehr gut zum Essen geeignet, aber schwer genug, um ihn vor dem Kaminfeuer zu genießen!