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Weingut Anselmann - Sankt Laurent QbA trocken 2015
Art.-Nr. 030423

Weingut Anselmann - Sankt Laurent QbA trocken 2015

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Bei dem Sankt Laurent vom Weingut Anselmann handelt es sich um einen sortentypischen Rotwein, der mit einem fruchtigen Bouquet gefällt. In der Nase findet man reife Kirschen und aromatische Waldbeeren...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Qualität
QbA
Rebsorte
Sankt Laurent
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2015
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Speisenbegleiter
zu Rinderbraten oder zarten Lammkoteletts
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
2,0 g/l
Säuregehalt
4,7 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Gebrüder Anselmann GmbH
Staatsstraße 58-60
67483 Edesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Käse

Lamm

Rind
Weingut Anselmann - Sankt Laurent QbA trocken 2015

Bei dem Sankt Laurent vom Weingut Anselmann handelt es sich um einen sortentypischen Rotwein, der mit einem fruchtigen Bouquet gefällt. In der Nase findet man reife Kirschen und aromatische Waldbeeren. Die Zunge wird mit dieser intensiven Aromatik umspielt und lässt eine zarte schokoladige Note erahnen. Dieser Rotwein wurde trocken ausgebaut und gefällt mit einem angenehmen Gehalt an Säure, die dem Wein Struktur verleiht.

Genießen Sie diesen samtigen Sankt Laurent zu Ihrem Rinderbraten oder zu zarten Lammkoteletts.

Sankt Laurent liegt von seinem Anspruch her Nahe am Pfälzer Liebling Spätburgunder und erfreut sich in der Pfalz großer Beliebtheit und gewinnt immer mehr Rebfläche dazu. Der Name bezieht sich auf den Kalenderheiligen St. Laurentius, dessen Laurenzitag in etwa auf den Erntezeitpunkt des Sankt Laurent fällt. Tatsächlich stammt die Traube aus Frankreich. Das Elsass kann sich als älteste Anbauregion der Traube bezeichnen. Um 1850 gelangte die Rebe nach Deutschland.

Das Weingut

Die Familie Anselmann kann auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Auf dem Weingut Anselmann wird seit Jahrhunderten Pfälzer Wein der Spitzenklasse angebaut. Die Spuren der Familie Anselmann lassen sich bis ins Jahr 1126 zurückverfolgen. Das ehrwürdige Betriebssymbol ist das Familienwappen, das den Anselmanns 1541 verliehen wurde. Heute wird das Weingut Anselmann von den Geschwistern Ruth und Ralf Anselmann geführt. Sie bewirtschaften die 130 Hektar große Rebfläche des Weinguts Anselmann. Dabei stehen die Geschwister Anselmann ihren erfolgreichen Eltern in nichts nach. Zahlreiche Auszeichnungen und namenhafte Kunden beweisen, dass Ruth und Ralf Anselmann das traditionsreiche Unternehmen der Familie mit großem Erfolg weiterführen. Die Weitergabe des Wissens war immer schon eines der wichtigsten Ziele der Familie Anselmann. Die nachfolgenden Generationen auf die Übernahme des Weinguts Anselmann vorzubereiten und den Kindern die Freuden des Winzerberufs nahe zu bringen, ist für die Anselmanns selbstverständlich. Die vielen Jahrhunderte als erfolgreiche Hersteller edler Pfälzer Weine beweisen, dass dieses Konzept von Erfolg gekrönt ist. Nur wenige deutsche Weingüter können auf eine ähnlich lange Geschichte zurückblicken wie das Weingut Anselmann. Der reiche Schatz an Wissen über die Beschaffenheit des Bodens auf dem Weingut Anselmann zeigt sich in den Anselmann Weinen, die hier hergestellt werden. Die ausgezeichnete Qualität der Anselmann Weine lässt sich nur mit dem gesammelten Wissen vieler Generationen erzielen. Denn erst die Zeit kann zeigen, welche Rebsorte auf welcher Lage am besten gedeiht und wie der Boden am besten bestellt werden muss. Die Natur steht auf dem Weingut unter besonderem Schutz. Nachhaltiger Anbau und schonender Umgang mit Böden und Pflanzen zeugen von dem hohen Verantwortungsgefühl der Familie Anselmann. Ein Unternehmen, das auf eine so reiche Geschichte zurückblicken kann, schaut ebenso weit in die Zukunft. Für die nachfolgenden Generationen soll der Boden des Weinguts Anselmann weiterhin so ertragreich und gesund sein wie für die Jetzige.


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Kundenmeinungen zum Wein
Bewertung
(Veröffentlicht am 04.06.2011)
Gast
Für diesen meiner Meinung nach grandiosen Wein, ein unschlagbarer Preis. Ich konnte einen Wein dieser Rebsorte vor einiger Zeit in einem Restaurant kennen lernen. Und als ich im Wasgau-Markt eher zufällig auf diesem St.Laurent von Anselmann stieß, kaufte und probierte war ich so von dieser Qualität überrascht, dass er seit dieser Zeit nicht mehr in meinem Weinvorrat fehlen darf.