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Weingut Bassermann-Jordan - Grauer Burgunder trocken 2018
Art.-Nr. 218932

Weingut Bassermann-Jordan - Grauer Burgunder trocken 2018

 
Der Bassermann-Jordan Grauer Burgunder präsentiert sich in einer jungen und frischen Art. In einem schönen hellen Gelb mit grünen Reflexen fließt er ins Glas. Das fruchtige Bukett erinnert an Melone u...
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Der Bassermann-Jordan Grauer Burgunder präsentiert sich in einer jungen und frischen Art. In einem schönen hellen Gelb mit grünen Reflexen fließt er ins Glas. Das fruchtige Bukett erinnert an Melone und Apfel. Am Gaumen setzt sich diese fruchtige und frische Art des Bassermann-Jordan Grauer Burgunder fort. Die schöne rebsortentypische Frucht wird untermalt von seiner feinen Würze. Ein Wein der sehr schön zu trinken ist - für sich allein oder zur Vesper mit herzhaften Spezialitäten oder zur Pasta mit hellen sahnigen Saucen, wie Spaghetti Carbonara.

Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung ausgezeichnet, da bei diesen Weinen der Rebsortencharakter im Vordergrund steht. Die Weinberge für diesen Grauen Burgunder sind in Ruppertsberger und Deidesheimer Lagen angelegt. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben gekeltert und der Most anschließend temperaturkontrolliert vergoren. Durch den Ausbau im Edelstahltank wird die Jugendlichkeit und Frische des Weins erhalten.

Wein-Steckbrief Weingut Bassermann-Jordan - Grauer Burgunder trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Gutswein
Rebsorte
Grauburgunder
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 2 Jahre
Weinbergboden
sandiger Lößboden, lehmiger Sand
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
zur Vesper mit herzhaften Spezialitäten
Trinktemperatur
9 - 12 °C
Restsüße
6,8 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH
Kirchgasse 10
67416 Deidesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Pasta
Schmeckt nach

Apfel

Fruchtig

Würzig
Das Weingut

Die Tradition des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan geht auf eine fast 300 Jahre weilende Familiendynastie zurück. Mehrere Generationen haben die Winzerkultur seitdem gepflegt und fortgeführt. In den vergangenen Jahrhunderten herrschte zudem eine besondere Nähe zur Politik. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan war unter anderem auch maßgeblich an den Veränderungen und Verbesserungen der Richtlinien für den Weinausbau beteiligt. Auch im kulturellen Bereich finden sich wahre Schätze in den Pfälzer Museen. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan hat sich zudem mit den wissenschaftlichen Aspekten des Weinanbaus befasst. Von Ihnen stammt das Standardwerk zur Geschichte des Weinbaus. Zudem wird stets an neuen Anbaumethoden getüftelt. Die Gründung des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan erfolgte im Jahr 1718. Der Name wird bis zum Jahr 2002 fortgeführt. Im Jahr 1995 stirbt Ludwig von Bassermann-Jordan. Seine Tochter führt den Betrieb bis 2002 fort. Dabei übernimmt die Leitung zuerst Mutter Margit. Ab dem Jahr 1996 übernimmt dann Ulrich Mell die Verantwortung für das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Ein Jahr später wird das Angebot von Rieslingen durch eine Vielfalt an Burgundersorten erweitert. 2002 übernimmt der Unternehmer Achim Niederberger den Besitz des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Dieser verstirbt allerdings 2013 und übergibt die Leitung seiner Frau Jana, die seitdem das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan leitet.


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