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Weingut Bassermann-Jordan - Riesling Deidesheimer Kieselberg 2016
Prämiert
Art.-Nr. 212927

Weingut Bassermann-Jordan - Riesling Deidesheimer Kieselberg 2016

 
Der Dr. von Bassermann-Jordan Riesling aus der Ersten Lage Deidesheimer Kieselberg ist ein Wein der begeistert. Schon Glas verwöhnt er das Auge mit seiner hell goldenen Farbe und brillianten Reflexen....
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
Lagenwein
Rebsorte
Riesling
Lage
Deidesheimer Kieselberg
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 4 Jahre
Weinbergboden
Lehm bis lehmiger Sand mit Tonsteinen und Kalkeinlagerung
Ausbau
1/4 im Stückfass, der Rest im Edelstahltank
Speisenbegleiter
zu Fischgerichten der feinen Küche
Trinktemperatur
9 - 12 °C
Restsüße
5,0 g/l
Säuregehalt
7,3 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH
Kirchgasse 10
67416 Deidesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Fisch

Geflügel

Kalb
Schmeckt nach

Steinobst

Kräutrig

Mineralisch
Prämiert
Gault & Millau 2018
88 Punkte für Jahrgang 2016
Eichelmann 2018
88 Punkte für Jahrgang 2016
Meininger's Best of Riesling
90 Punkte für Jahrgang 2016
Weingut Bassermann-Jordan - Riesling Deidesheimer Kieselberg 2016

Der Dr. von Bassermann-Jordan Riesling aus der Ersten Lage Deidesheimer Kieselberg ist ein Wein der begeistert. Schon Glas verwöhnt er das Auge mit seiner hell goldenen Farbe und brillianten Reflexen. Im Duft erinnert dieser Spitzenriesling an Apfel und zarten Pfirsich und ist dabei sehr elegant und filigran, ja fast zart. Am Gaumen zeigt sich der Riesling Deidesheimer Kieselberg hingegen kräftig mit viel Spiel, gepaart mit einer gut eingebundenen Säure, Fruchtnuancen von Pfirsich werden mit feinwürzigen kräutrigen Noten ergänzt. Genießen Sie diesen erstklassigen Wein zu Fischgerichten der feinen Küche wir Hechtbällchen auf Zitronen-Dill Schaum oder zarter Scholle mit frischen Petersilien-Kartoffeln.

Der Deidesheimer Kieselberg (Haardt) liegt zwischen den toplagen Mäushöhle und Leinhöhle und bringt Weine mit feiner Eleganz und Klarheit in der Fruchtstruktur und breit gefächerter Mineralität hervor. Die Reben wachsen hier auf lehmigem und sandig-lehmigem Boden mit Geröll von Ton- und Kalkgestein.

Das Weingut

Die Tradition des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan geht auf eine fast 300 Jahre weilende Familiendynastie zurück. Mehrere Generationen haben die Winzerkultur seitdem gepflegt und fortgeführt. In den vergangenen Jahrhunderten herrschte zudem eine besondere Nähe zur Politik. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan war unter anderem auch maßgeblich an den Veränderungen und Verbesserungen der Richtlinien für den Weinausbau beteiligt. Auch im kulturellen Bereich finden sich wahre Schätze in den Pfälzer Museen. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan hat sich zudem mit den wissenschaftlichen Aspekten des Weinanbaus befasst. Von Ihnen stammt das Standardwerk zur Geschichte des Weinbaus. Zudem wird stets an neuen Anbaumethoden getüftelt. Die Gründung des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan erfolgte im Jahr 1718. Der Name wird bis zum Jahr 2002 fortgeführt. Im Jahr 1995 stirbt Ludwig von Bassermann-Jordan. Seine Tochter führt den Betrieb bis 2002 fort. Dabei übernimmt die Leitung zuerst Mutter Margit. Ab dem Jahr 1996 übernimmt dann Ulrich Mell die Verantwortung für das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Ein Jahr später wird das Angebot von Rieslingen durch eine Vielfalt an Burgundersorten erweitert. 2002 übernimmt der Unternehmer Achim Niederberger den Besitz des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Dieser verstirbt allerdings 2013 und übergibt die Leitung seiner Frau Jana, die seitdem das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan leitet.


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