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Weingut Bassermann-Jordan - Weisser Burgunder trocken 2016
Art.-Nr. 217372

Weingut Bassermann-Jordan - Weisser Burgunder trocken 2017

 
Dieser Weisser Burgunder vom Pfälzer Traditionsweingut Bassermann-Jordan überzeugt durch seine frische, spritzige Art. Er präsentiert sich mit einem zarten Duft nach Zitrusfrüchten, einer feinen Miner...
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Wein-Steckbrief
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Qualität
Gutswein
Rebsorte
Weißburgunder
Herkunft
Pfalz
Land
Deutschland
Jahrgang
2017
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
Jahrgang + 2 Jahre
Weinbergboden
sandiger Lößboden, lehmiger Sand
Ausbau
im Edelstahltank
Speisenbegleiter
zu Spargelgerichten, Salaten und gegrilltem Fisch
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
5,3 g/l
Säuregehalt
6,3 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH
Kirchgasse 10
67416 Deidesheim
Deutschland
Schmeckt zu

Brotzeit

Fisch

Geflügel
Schmeckt nach

Zitrusfrüchte

Mineralisch

Weingut Bassermann-Jordan - Weisser Burgunder trocken 2017

Dieser Weisser Burgunder vom Pfälzer Traditionsweingut Bassermann-Jordan überzeugt durch seine frische, spritzige Art. Er präsentiert sich mit einem zarten Duft nach Zitrusfrüchten, einer feinen Mineralität und floralen Aromen.

Der zarte, fast buttrig wirkende Schmelz und der kräftige Körper lassen diesen trockenen Weißwein selbst zu fülligeren Speisen wie kräftigem Seefisch oder Pasta mit hellen sahnigen Saucen, aufgrund seiner Eleganz und Fülle, einen feinen und eleganten Begleiter sein und sorgen für besondere Genussmomente. Aber auch zum Spargel mit Kartoffeln, gekochtem Schinken und einer feinen Sauce Hollandaise begeistert der Bassermann-Jordan Weisser Burgunder, wie als Begleiter zu leichten Vorspeisen und natürlich auch solo getrunken zu den ersten wärmenden Sonnenstrahlen im Frühling.

Die Weißburgundertrauben für diesen Rebsortenwein von Bassermann-Jordan stammen aus den Lagen in und um Ruppertsberg und Deidesheim.

Das Weingut

Die Tradition des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan geht auf eine fast 300 Jahre weilende Familiendynastie zurück. Mehrere Generationen haben die Winzerkultur seitdem gepflegt und fortgeführt. In den vergangenen Jahrhunderten herrschte zudem eine besondere Nähe zur Politik. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan war unter anderem auch maßgeblich an den Veränderungen und Verbesserungen der Richtlinien für den Weinausbau beteiligt. Auch im kulturellen Bereich finden sich wahre Schätze in den Pfälzer Museen. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan hat sich zudem mit den wissenschaftlichen Aspekten des Weinanbaus befasst. Von Ihnen stammt das Standardwerk zur Geschichte des Weinbaus. Zudem wird stets an neuen Anbaumethoden getüftelt. Die Gründung des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan erfolgte im Jahr 1718. Der Name wird bis zum Jahr 2002 fortgeführt. Im Jahr 1995 stirbt Ludwig von Bassermann-Jordan. Seine Tochter führt den Betrieb bis 2002 fort. Dabei übernimmt die Leitung zuerst Mutter Margit. Ab dem Jahr 1996 übernimmt dann Ulrich Mell die Verantwortung für das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Ein Jahr später wird das Angebot von Rieslingen durch eine Vielfalt an Burgundersorten erweitert. 2002 übernimmt der Unternehmer Achim Niederberger den Besitz des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Dieser verstirbt allerdings 2013 und übergibt die Leitung seiner Frau Jana, die seitdem das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan leitet.


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