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Weingut Bernhard Koch - Cuvée Konstantin Holzfass trocken 2016
Art.-Nr. 218643

Weingut Bernhard Koch - Cuvée Konstantin Holzfass trocken 2016

 
Die Rotwein Cuveé Konstantin vom Weingut Koch ist ein Pfälzer Rotwein Internationalen Stils und glänzt in dunklem Rubinrot mit schönen violetten Reflexen. Die Zunge wird umgarnt von einem ganzen Korb ...
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Die Rotwein Cuveé Konstantin vom Weingut Koch ist ein Pfälzer Rotwein Internationalen Stils und glänzt in dunklem Rubinrot mit schönen violetten Reflexen. Die Zunge wird umgarnt von einem ganzen Korb voller Beeren. Vollreife Brombeeren stehen im Vordergrund. Die Cuveé wurde u.a. gekeltert aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Der Cabernet Sauvignon mit seiner Reichhaltigkeit an Säure und Tanninen, schenkt dem Wein sein Rückgrat. Merlot lässt die Cuvée zu einem vollmundigen Trinkerlebnis werden. Spätburgunder erfüllt diesen Rotwein mit komplexen Aromen. Die Koch Cuvée Konstantin ist im Holzfass gereift. Dieser samtige Wein mit seinen feinen Tanninen ist der perfekte Begleiter zu Schmorgerichten, wie einem Wildschweinragout in fruchtiger Rotweinsauce mit mediterranem Gemüse oder auch zu gebratener Ente.

Das familiengeführte Weingut Koch im pfälzischen Hainfeld blickt auf eine lange Familientradition zurück. Die Arbeit im Weinbau kann in den Chroniken der Familie bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolg werden. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 40 Hektar Rebfläche. Winzer Bernhard Koch hat in den letzten Jahren mit seinen Weinen der Réserve- und Grand Réserve Linie auf sich aufmerksam gemacht, aber auch die Guts- und Lagenweine genießen viel Beachtung, vor allem wegen ihres guten bis sehr guten Preis-Genuss Verhältnis.

Wein-Steckbrief Weingut Bernhard Koch - Cuvée Konstantin Holzfass trocken 2016
Weinart
Rotwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Rotweincuvée
Cuvée-Zusammensetzung
Cabernet Dorsa, Merlot, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon,Cabernet Mitos
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
3 - 5 Jahre
Weinbergboden
Löss
Ausbau
Holzfass
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
0,6 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Bernhard Koch
Weinstraße 1
76835 Hainfeld
Deutschland
Schmeckt zu

Lamm

Rind

Wild
Schmeckt nach

Beerig

Würzig

Das Weingut

Die Weine aus dem Weingut Bernhard Koch sind sehr beliebt. Das liegt vor allem daran, dass sich die Expertise der Familie im Weinanbau über eine lange Tradition hinweg weiterentwickeln und verfeinern konnte. Bereits seit 1610 betreibt die Familie im Weingut Bernhard Koch die hohe Kunst des Weinanbaus. Und auch über die letzten Jahrzehnte konnte das Weingut, das  heute eine Fläche von über 40 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, nochmal deutlich erweitert werden. Betrieben wird das Weingut Koch in Hainfeld heute von dem Ehepaar Koch, und mit dem Sohn Alexander wächst auch schon Nachwuchs für kommende Generationen von Winzern für das Weingut Bernhard Koch heran. Die Familie um das Weingut konzentriert sich bei der Weinherstellung vor allem auf die Arbeit im Weinberg, denn hierfür ist Bernhard Koch nach mehreren Reisen auch ins Ausland auf der Suche nach den besten Herstellungstechniken bestens ausgebildet. Das Weingut steht damit für Beständigkeit, Expertise und für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für den alltäglichen Weingenuss. Damit ist es unter Weinkennern geradezu als Allrounder bekannt.


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