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Weingut Bernhard Koch - Grauburgunder "Vom Löss" trocken 2018
Art.-Nr. 218640

Weingut Bernhard Koch - Grauburgunder Löss trocken 2018

 
Beim Grauburgunder vom Löss vom Weingut Bernhard Koch verwöhnt ein betörender Duft von Honigmelonen, Bananen und kandierten Datteln die Nase. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und cremig.Durch den...
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Beim Grauburgunder vom Löss vom Weingut Bernhard Koch verwöhnt ein betörender Duft von Honigmelonen, Bananen und kandierten Datteln die Nase. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und cremig.

Durch den Lössboden entsteht ein saftiger und kraftvoller Grauburgunder aus der Pfalz, der dazu über eine schöne Geschmeidigkeit und Cremigkeit verfügt. Der Geschmack des Koch Grauburgunder vom Löss erinnert an Aprikosen, gelbe Äpfel, Lychees und Walnüsse. Zum Ausklang gesellen sich noch reife gelbe Früchte wie Quitte und Mirabelle zu der charmanten Säure und wunderbar mineralischen Noten.

Der Grauburgunder vom Löss vom Weingut Koch begleitet hervorragend deftige Gerichte mit gebratenem Fleisch vom Schwein oder Wild.

Lössböden zählen zu den fruchtbarsten Böden. Die Reben fühlen sich auf diesen Böden sehr wohl, da sie hier tief wurzeln können und somit ausreichend mit Wasser und Mineralien versorgt werden.

Winzer Bernhard Koch leitet zusammen mit seiner Frau Christine das Weingut und bewirtschaftet über 40 Hektar Rebfläche im südpfälzischen Hainfeld. Die Arbeit im Weinbau kann in den Chroniken der Familie bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolg werden. Auch die Söhne Alexander und Konstantin haben das Studium im Bereich Weinbau aufgenommen bzw. abgeschlossen und werden zukünftig im elterlichen Weingut mitarbeiten. Eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, viel Handarbeit und die enge Zusammenarbeit mit der Kellermeistern Chie Sakata bescheren dem Weingut Bernhard Koch charaktervolle Spitzenweine aus Lagen wie dem Hainfelder Letten, Weyherer Michelsberg und Hainfelder Kapelle. Neben den Spitzenweinen, die überwiegend im Holz ausgebaut werden führt das Weingut Bernhard Koch auch Weine für jeden Tag, die mit einem sehr guten Verhältnis von Preis und Genuss auf sich aufmerksam machen.

Wein-Steckbrief Weingut Bernhard Koch - Grauburgunder Löss trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Grauburgunder
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
1 - 3 Jahre
Weinbergboden
Löss-Lehm
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
6,4 g/l
Säuregehalt
6,3 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Bernhard Koch
Weinstraße 1
76835 Hainfeld
Deutschland
Schmeckt zu

Schwein


Schmeckt nach

Fruchtig

Exotisch

Nussig
Das Weingut

Die Weine aus dem Weingut Bernhard Koch sind sehr beliebt. Das liegt vor allem daran, dass sich die Expertise der Familie im Weinanbau über eine lange Tradition hinweg weiterentwickeln und verfeinern konnte. Bereits seit 1610 betreibt die Familie im Weingut Bernhard Koch die hohe Kunst des Weinanbaus. Und auch über die letzten Jahrzehnte konnte das Weingut, das  heute eine Fläche von über 40 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, nochmal deutlich erweitert werden. Betrieben wird das Weingut Koch in Hainfeld heute von dem Ehepaar Koch, und mit dem Sohn Alexander wächst auch schon Nachwuchs für kommende Generationen von Winzern für das Weingut Bernhard Koch heran. Die Familie um das Weingut konzentriert sich bei der Weinherstellung vor allem auf die Arbeit im Weinberg, denn hierfür ist Bernhard Koch nach mehreren Reisen auch ins Ausland auf der Suche nach den besten Herstellungstechniken bestens ausgebildet. Das Weingut steht damit für Beständigkeit, Expertise und für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für den alltäglichen Weingenuss. Damit ist es unter Weinkennern geradezu als Allrounder bekannt.


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