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Weingut Bernhard Koch - Rieslaner Spätlese 2016
Art.-Nr. 221059

Weingut Bernhard Koch - Rieslaner Spätlese edelsüß 2016

 
In einem warmen goldgelben Farbton fließt der Rieslaner Spätlese edelsüß vom Weingut Bernhard Koch ins Glas. Die Nase wird verführt von einem herrlichen Duft nach eingemachtem Steinobst und Karamell. ...
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In einem warmen goldgelben Farbton fließt der Rieslaner Spätlese edelsüß vom Weingut Bernhard Koch ins Glas. Die Nase wird verführt von einem herrlichen Duft nach eingemachtem Steinobst und Karamell. Das volle Mundgefühl und die dichte Süße werden von der lebendigen Säure getragen.

Der Rieslaner Spätlese edelsüß vom Weingut Koch ist nicht nur ein perfekter Begleiter zu Käse, sondern auch ein Allrounder für asiatische Gerichte. Unsere Empfehlung zur Rieslaner Spätlese edelsüß: Warmer Ziegenkäse mit Thymianhonig und Weißbrot. In Begleitung dieses süßen Weißweins vom Pfälzer Weingut Bernhard Koch einfach perfekt.

Beim Rieslaner ist bereits beim Namen die Nähe zum Riesling erkennbar. tatsächlich handelt es sich beim Rieslaner um eine Kreuzung von Riesling und Silvaner. Der Rieslaner bevorzugt sonnige Lagen. In besonders guten Jahren, mit einem trockenen und sonnigen Herbst bringt der Rieslaner bei entsprechender Ertragskontrolle sehr gute und charaktervolle Weine hervor. Nicht selten auch hochwertige und langlebige Beeren - und Trockenbeerenauslesen. In Deutschland wird Rieslaner, auf gerade mal 90 Hektar, hauptsächlich in der Pfalz und Franken angebaut.

Wein-Steckbrief Weingut Bernhard Koch - Rieslaner Spätlese edelsüß 2016
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
süß
Qualität
Spätlese
Rebsorte
Rieslaner
Lage
Roschbacher Rosenkränzel
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2016
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
7 - 8 Jahre
Weinbergboden
Löss-Lehm
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
73,3 g/l
Säuregehalt
8,7 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
9 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Bernhard Koch
Weinstraße 1
76835 Hainfeld
Deutschland
Schmeckt zu

Dessert

Käse

Schmeckt nach

Fruchtig

Steinobst

Das Weingut

Die Weine aus dem Weingut Bernhard Koch sind sehr beliebt. Das liegt vor allem daran, dass sich die Expertise der Familie im Weinanbau über eine lange Tradition hinweg weiterentwickeln und verfeinern konnte. Bereits seit 1610 betreibt die Familie im Weingut Bernhard Koch die hohe Kunst des Weinanbaus. Und auch über die letzten Jahrzehnte konnte das Weingut, das  heute eine Fläche von über 40 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, nochmal deutlich erweitert werden. Betrieben wird das Weingut Koch in Hainfeld heute von dem Ehepaar Koch, und mit dem Sohn Alexander wächst auch schon Nachwuchs für kommende Generationen von Winzern für das Weingut Bernhard Koch heran. Die Familie um das Weingut konzentriert sich bei der Weinherstellung vor allem auf die Arbeit im Weinberg, denn hierfür ist Bernhard Koch nach mehreren Reisen auch ins Ausland auf der Suche nach den besten Herstellungstechniken bestens ausgebildet. Das Weingut steht damit für Beständigkeit, Expertise und für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für den alltäglichen Weingenuss. Damit ist es unter Weinkennern geradezu als Allrounder bekannt.


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