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Weingut Bernhard Koch - Sauvignon Blanc trocken 2018
Art.-Nr. 219045

Weingut Bernhard Koch - Sauvignon Blanc trocken 2018

 
Die aus Frankreich stammende Rebsorte Sauvignon Blanc gehört zu den bekanntesten der Welt. Auch auf dem Weingut Bernhard Koch wird sie angebaut und bildet die Basis für diesen trockenen Pfälzer Weißwe...
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Die aus Frankreich stammende Rebsorte Sauvignon Blanc gehört zu den bekanntesten der Welt. Auch auf dem Weingut Bernhard Koch wird sie angebaut und bildet die Basis für diesen trockenen Pfälzer Weißwein mit seiner intensiven Fruchtnote. Typisch Sauvignon Blanc betört er Nase und Zunge mit ausgeprägten Aromen - die duftigen Fruchtnoten ähneln einem reich gefüllten Korb mit Stachelbeere, Maracuja und Grapefruit, dazu etwas Vanille und Holunderblüte. Wir empfehlen den Sauvignon Blanc vom Weingut Bernhard Koch zu mediterranen Fischgerichten, Ziegenfrischkäse und asiatischen Speisen mit Zitronengras und Ingwer.

Das familiengeführte Weingut Koch im pfälzischen Hainfeld blickt auf eine lange Familientradition zurück. Die Arbeit im Weinbau kann in den Chroniken der Familie bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolg werden. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 40 Hektar Rebfläche. Winzer Bernhard Koch hat in den letzten Jahren mit seinen Weinen der Réserve- und Grand Réserve Linie auf sich aufmerksam gemacht, aber auch die Guts- und Lagenweine genießen viel Beachtung, vor allem wegen ihres guten bis sehr guten Preis-Genuss Verhältnis.

Wein-Steckbrief Weingut Bernhard Koch - Sauvignon Blanc trocken 2018
Weinart
Weißwein
Geschmack / Zuckergehalt
trocken
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Anbauregion
Pfalz
Herkunft
Deutschland
Jahrgang
2018
Trinkreife
ab sofort
Lagerfähigkeit
1-3 Jahre
Weinbergboden
Buntsandstein
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
6,8 g/l
Säuregehalt
6,4 g/l
Vorhandener Alkoholgehalt
12 % Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Herstellerangaben
Weingut Bernhard Koch
Weinstraße 1
76835 Hainfeld
Deutschland
Schmeckt zu

Asiatisch

Geflügel

Schmeckt nach

Stachelbeeren

Steinobst

Exotisch
Das Weingut

Die Weine aus dem Weingut Bernhard Koch sind sehr beliebt. Das liegt vor allem daran, dass sich die Expertise der Familie im Weinanbau über eine lange Tradition hinweg weiterentwickeln und verfeinern konnte. Bereits seit 1610 betreibt die Familie im Weingut Bernhard Koch die hohe Kunst des Weinanbaus. Und auch über die letzten Jahrzehnte konnte das Weingut, das  heute eine Fläche von über 40 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, nochmal deutlich erweitert werden. Betrieben wird das Weingut Koch in Hainfeld heute von dem Ehepaar Koch, und mit dem Sohn Alexander wächst auch schon Nachwuchs für kommende Generationen von Winzern für das Weingut Bernhard Koch heran. Die Familie um das Weingut konzentriert sich bei der Weinherstellung vor allem auf die Arbeit im Weinberg, denn hierfür ist Bernhard Koch nach mehreren Reisen auch ins Ausland auf der Suche nach den besten Herstellungstechniken bestens ausgebildet. Das Weingut steht damit für Beständigkeit, Expertise und für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für den alltäglichen Weingenuss. Damit ist es unter Weinkennern geradezu als Allrounder bekannt.


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